RRI.CO.ID, Bengkalis- Roti tawar tidak hanya cocok dijadikan menu sarapan, tetapi juga dapat diolah menjadi aneka hidangan penutup yang lezat. Salah satu kreasi yang sedang digemari adalah Setup Roti Tawar, dessert sederhana dengan lapisan roti yang berpadu dengan vla susu lembut serta taburan keju.

Teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang manis membuat hidangan ini cocok disajikan sebagai camilan keluarga maupun sajian penutup saat berkumpul bersama. Proses pembuatannya pun sangat praktis dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Setelah didinginkan di dalam lemari es, vla akan meresap ke dalam roti sehingga menghasilkan sensasi yang lembut dan menyegarkan.

Berikut resep dari cookpad.com yang dapat dicoba.

Setup Roti Tawar,

Bahan-bahan

1. 5 lembar roti tawar.
2. 500 ml susu cair.
3. 2 sendok makan susu kental manis putih.
4. 3 sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan selera).
5. 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
6. Sejumput vanili bubuk.
7. Keju cheddar parut secukupnya.
8. Meises atau sprinkle secukupnya (opsional).

Cara Membuatnya

1. Campurkan susu cair, susu kental manis, gula pasir, dan vanili bubuk ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga hampir mendidih.

2. Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan tercampur rata. Angkat, kemudian saring agar tekstur vla lebih lembut. Diamkan hingga uap panas berkurang.

3. Siapkan wadah yang memiliki penutup. Tata roti tawar di dasar wadah, lalu siram dengan vla secukupnya. Ulangi hingga roti dan vla habis. Sebagai alternatif, roti dapat disobek-sobek terlebih dahulu sebelum disiram vla.

4. Taburkan keju cheddar parut di bagian atas. Jika suka, tambahkan meises atau sprinkle sebagai pelengkap.

5. Tutup wadah, kemudian simpan di dalam lemari es selama kurang lebih dua jam agar vla meresap sempurna ke dalam roti.

6. Setup roti tawar siap disajikan dalam keadaan dingin sebagai hidangan penutup yang lembut, manis, dan menyegarkan.