KBRN, Baubau : Ichiban Sushi kini hadir di Lippo Plaza Baubau dengan ragam kuliner khas jepang.

Tim Eatwell Culinary Group diwakili Operational Manager, Kasro Sidauruk hadir di Baubau melauching Ichiban Sushi bersama Divisi Operation Lippo Plaza Baubau La Ntoge.Jumat,(18/10/2024).

Ichiban Susi di kota Baubau merupakan Store ke 109 di Indonesia dan hadir ke tiga kalinya di Sulawesi Tenggara (Sultra) dua diantaranya di Kota Kendari.

Restoran ini menawarkan berbagai pilihan menu jepang yang khas dan autentik seperti Susshi dan Ramen, serta pilihan lainnya diantaranya sushi roll kecil, takoyaki, Nigiri Sushi, Bento, Katsu dan Nimura.

Kasro Sidauruk mengatakan Ichiban Sushi telah mengadaptasi cita rasa local dengan harga ramah di kantong masyarakat mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 50.000 dengan berbagai pilihan menu bukan sekedar Sushi.

“Ichiban Sushi ini Restoran Jepang tetapi cita rasanya sudah di Indonesia kan, Kami memilih Baubau untuk gerai ke 109, karena kami melihat dari segi visibility nya Baubau daerah berkembang, daerah populas yang lumayan konsumtif, dan kebetulan di Lippo ini restorannya belum beragam,”ungkapnya.

Gerai Ichiban Sushi telah mendapatkan sertifikasi halal grade A, sehingga menjamin keamanan pangan halal dan kenyamanan bagi semua kalangan.

Di hari pembukaan, Ichiban Sushi menghadirkan promo spesial bagi para pelanggan. Setiap pembelian minimal Rp 150 ribu akan mendapatkan sushi roll gratis sebanyak 8 potong.

Sementara seluruh staf masih berasal dari Jakarta dan nantinya akan mulai merekrut tenaga lokal yang sebelumnya akan menjalani pelatihan intensif di Jakarta selama dua hingga tiga bulan.

“Semoga dengan kehadiran Ichiban Sushi di Baubau dapat memberikan warna baru dalam sediaan kuliner kota ini,"harapnya.

Pantauan RRI, hari pertama pembukaan gerai, restoran ini ramai diserbu masyarakat yang sudah lama mendambakan kehadiran makanan jepang di Baubau. Antrian panjang nampak di depan store Ichiban terutama di jam santap siang.