RRI.CO.ID, Baubau – Suasana halaman Gedung PLUT Kota Baubau mendadak riuh dengan aroma sedap masakan pada Rabu 4 Maret 2026 Sore.
Puluhan peserta tampak antusias mengolah bahan dasar mie dalam ajang lomba memasak yang menjadi salah satu rangkaian acara unggulan di Portal Ramadhan.
Kegiatan yang diinisiasi oleh Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM Kota Baubau ini ditinjau langsung oleh Wali Kota Baubau H. Yusran Fahim, Wakil Wali Kota Baubau Wa Ode Hamsinah Bolu, serta Sekda Kota Baubau La Ode Darus Salam.
Dalam sela-sela kunjungannya, Wakil Wali Kota Baubau, Wa Ode Hamsinah Bolu, memberikan apresiasi tinggi terhadap kreativitas warga yang mampu menyulap bahan sederhana menjadi hidangan bergizi. Meskipun menggunakan bahan baku utama yang sama, yakni mie, hasil olahan setiap tim dinilai sangat bervariasi.
“Seru sekali melihatnya. Tadi saya berkeliling dan kelihatannya inovasi masing-masing tim berbeda-beda. Mereka mengolah mie dengan campuran sayuran dan berbagai sumber protein, mulai dari ayam, bakso, hingga olahan ikan,” ujarnya.
Peserta lomba kali ini berasal dari berbagai kalangan, mulai dari perwakilan organisasi, utusan kelurahan-kelurahan di Baubau, hingga kategori umum. Tingginya minat masyarakat untuk berpartisipasi membuat panitia membagi lomba ke dalam beberapa sesi.
Karena kapasitas lokasi yang terbatas dibandingkan jumlah pendaftar, ronde berikutnya dijadwalkan kembali digelar pada Kamis esok untuk mengakomodir peserta yang belum tampil.
“Antusiasmenya luar biasa besar, sehingga hari ini tempatnya tidak cukup. Besok akan ada ronde berikutnya lagi untuk mengakomodir peserta yang belum tampil hari ini,” ungkapnya.
Selain menjadi wadah kreativitas, Wakil Wali Kota menegaskan tujuan utama lomba ini adalah untuk menarik kunjungan masyarakat ke Portal Ramadhan. Upaya tersebut dinilai efektif dalam menghidupkan lapak-lapak UMKM yang menjajakan takjil hingga makanan berat.
“Semakin banyak masyarakat yang datang berkunjung ke Portal Ramadhan, maka semakin terbantu pula pelaku UMKM kita. Kegiatan ini akan berlangsung hingga akhir bulan nanti,” imbuhnya.
Pada kesempatan itu, Wa Ode Hamsinah Bolu juga memberikan semangat kepada para ibu-ibu yang sedang berkompetisi serta para pelaku IKM di Kota Baubau agar terus konsisten dalam berkarya dan berdagang selama bulan suci Ramadhan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....