KBRN, Pasarwajo: Sebagai bagian dari mendukung program Asta Cita yang diinisiasi oleh Presiden RI, Tim Penilaian Ketahanan Pangan Ditbinmas Polda Sultra melakukan kunjungan ke Polres Buton. Kunjungan ini dalam rangka penilaian lomba ketahanan pangan program satu lahan percontohan pekarangan bergizi.

Peninjauan yang dipimpin oleh AKP Hasanuddin ini bertujuan untuk mengevaluasi ketahanan pangan yang telah dikelola oleh Polres Buton, baik di lingkungan Polres maupun di masyarakat setempat. Salah satu lokasi yang dikunjungi adalah lahan pangan milik warga yang dibina oleh Bhabinkamtibmas Polres Buton di Desa Laburunci, Kecamatan Pasarwajo.

“Kami datang ke sini untuk meninjau ketahanan pangan di Polres Buton, baik yang dikelola oleh Polres maupun masyarakat. Lomba ini akan dilaksanakan se-Indonesia,” jelas AKP Hasanuddin.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Polri dalam mendukung ketahanan pangan masyarakat melalui pengelolaan lahan pekarangan yang produktif dan bergizi. Hal ini juga menjadi bagian dari strategi pemerintah dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi berbasis desa.

Dalam lomba ketahanan pangan bergizi, kriteria penilaian mencakup beberapa aspek utama. Beberapa di antaranya adalah keanekaragaman bahan pangan, keseimbangan gizi, kreativitas dalam pengembangan resep dengan memanfaatkan pangan lokal, cita rasa, tampilan, dan keamanan pangan, serta cara penyajiannya.

“Aspek lain yang juga diperhitungkan dalam penilaian adalah pemanfaatan pekarangan, kebersihan, dan keamanan lingkungan,” ujarnya.

Dengan adanya lomba ini, diharapkan dapat mendorong masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengelola pekarangan mereka dengan cara yang bergizi dan berkelanjutan, sekaligus meningkatkan kesadaran akan pentingnya ketahanan pangan untuk kesejahteraan keluarga.