RRI.CO.ID, Baubau - Masyarakat kini semakin peduli terhadap makanan dan minuman sehat. Namun, banyak konsumen masih mudah percaya pada klaim seperti “rendah gula”, “tanpa lemak”, atau “tinggi vitamin” yang tertulis besar pada kemasan produk. Padahal, tidak semua produk dengan label tersebut benar-benar sehat jika dikonsumsi berlebihan.

Label gizi pada kemasan sebenarnya menjadi panduan penting agar konsumen mengetahui kandungan makanan yang dibeli. Sayangnya, masih banyak orang yang hanya melihat merek dan iklan tanpa memperhatikan informasi nilai gizi secara detail.

Melansir dari Kemenkes.co.id pada Jumat 22 Mei 2026, komponen utama yang perlu anda perhatikan di kemasan makanan atau minuman yang anda beli:

• Ukuran Porsi (Serving Size)
• Kalori (Energi)
• Makronutrien: Karbohidrat, Protein, Lemak
• Gula dan Natrium
• %AKG / % Daily Value
• Daftar Bahan (Ingredients)

Cara Praktis Membaca Label Gizi

Supaya tidak ribet, anda bisa pakai langkah sederhana ini:

1. Mulai dari ukuran porsi
2. Hitung ulang kalau anda makan lebih dari satu porsi
3. Perhatikan total kalori
4. Cek %AKG terutama untuk gula, lemak, dan karbohidrat
5. Pilih produk yang tinggi serat dan protein
6. Lihat daftar bahan, hindari yang terlalu banyak tambahan

Jangan Mudah Percaya Klaim di Kemasan

Istilah seperti “natural”, “low fat”, atau “zero sugar” sering terdengar meyakinkan, tapi belum tentu sesuai kenyataan. Yang paling penting tetap angka di label gizi, bukan kata-kata di bagian depan kemasan. Memahami label gizi bukan hal sepele. Ini adalah langkah penting supaya anda bisa mengontrol asupan makanan, memilih produk dengan lebih bijak, dan menjalankan pola hidup sehat secara konsisten.

Ahli gizi menyarankan masyarakat untuk lebih teliti sebelum membeli makanan kemasan, terutama bagi anak-anak dan remaja yang sering mengonsumsi makanan ringan serta minuman manis. Kebiasaan membaca label gizi dinilai dapat membantu masyarakat memilih makanan yang lebih sehat dan mengurangi risiko penyakit tidak menular.

Dengan memahami label gizi, konsumen tidak hanya menjadi lebih cerdas dalam berbelanja, tetapi juga lebih bijak menjaga kesehatan diri dan keluarga. Jangan mudah percaya pada klaim besar di kemasan, karena kesehatan dimulai dari pilihan yang tepat.