RRI.CO.ID, Baubau – Balai Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Baubau memastikan takjil yang dijual di wilayah kerjanya masih aman dari bahan berbahaya seperti boraks dan formalin selama Ramadan 1447 H/2026 M.
Kepala Balai POM Baubau, Ryan Peri Kusuma, mengatakan sejak awal Ramadan pihaknya secara konsisten melakukan pengawasan terhadap perdagangan takjil di enam wilayah kerja Balai POM Baubau. Pengawasan tersebut dilakukan mengingat tingginya aktivitas penjualan takjil yang menjamur di berbagai sudut jalan, khususnya di Kota Baubau.
Selama tiga pekan Ramadan, Balai POM Baubau telah melakukan pengujian terhadap sekitar 500 sampel takjil yang diambil dari sejumlah titik penjualan di wilayah kerjanya.
“Sekitar 500 takjil kami periksa menggunakan rapid test. Dari hasil pemeriksaan tersebut, kami belum menemukan adanya bahan berbahaya seperti formalin, rhodamin B, methanil yellow maupun boraks,” ujar Ryan, Kamis 12 Maret 2026.
Ryan menjelaskan, pengambilan sampel dilakukan secara berkala dengan metode random sampling di sejumlah lokasi penjualan takjil yang ramai dikunjungi masyarakat. Pemeriksaan difokuskan pada bahan tambahan pangan yang kerap disalahgunakan oleh oknum pedagang.
Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan makanan yang dikonsumsi masyarakat tetap aman, sehat, serta memenuhi standar keamanan pangan.
Meski hasil pengujian menunjukkan tidak adanya bahan berbahaya, Ryan tetap mengimbau para pedagang takjil agar terus mempertahankan prinsip keamanan pangan dengan menggunakan bahan baku yang berkualitas dan tidak kedaluwarsa.
“Pedagang kami harapkan tetap menjaga kualitas bahan makanan yang digunakan sehingga aman dikonsumsi oleh masyarakat,” tambahnya.
Berdasarkan data Balai POM Baubau, dalam empat tahun terakhir takjil yang dijual di Kota Baubau cenderung aman dan belum ditemukan mengandung bahan berbahaya seperti formalin maupun boraks.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....