RRI.CO.ID, Baubau - Ramadan 2026 menjadi momentum emas bagi para pelaku usaha, khususnya di sektor kuliner. Selama bulan suci, permintaan makanan dan minuman meningkat signifikan, terutama menjelang waktu berbuka puasa dan sahur. Kondisi ini membuka peluang besar bagi siapa saja yang ingin memulai usaha, baik skala rumahan maupun lebih profesional.
Melansir dari umkm.go.id pada Sabtu 28 Februari 2026, Berikut beberapa kiat sukses memulai usaha kuliner di Ramadan 2026:
1. Tentukan Menu yang Tepat dan Dibutuhkan Pasar
Menu berbuka seperti takjil, aneka gorengan, es buah, kolak, hingga makanan berat praktis selalu menjadi favorit. Pilih produk yang mudah dibuat, memiliki bahan baku yang stabil, serta sesuai dengan selera masyarakat sekitar.
2. Utamakan Kualitas dan Kebersihan
Kualitas rasa menjadi kunci utama agar pelanggan kembali membeli. Selain itu, kebersihan proses produksi dan kemasan sangat penting untuk membangun kepercayaan konsumen, terutama di era yang semakin peduli terhadap higienitas.
3. Manfaatkan Media Sosial dan Platform Digital
Promosi digital melalui WhatsApp, Instagram, dan Facebook sangat efektif menjangkau pelanggan. Gunakan foto menarik, deskripsi singkat yang menggugah selera, serta testimoni pelanggan untuk meningkatkan daya tarik produk.
4. Terapkan Sistem Pre-Order
Sistem pre-order membantu mengontrol jumlah produksi agar tidak terjadi pemborosan bahan dan kerugian. Selain itu, metode ini juga memberikan kepastian jumlah pesanan setiap harinya.
5. Hitung Modal dan Harga Secara Cermat
Pastikan perhitungan biaya bahan baku, kemasan, hingga distribusi dilakukan dengan detail. Tetapkan harga yang kompetitif namun tetap memberikan keuntungan yang wajar.
6. Tawarkan Promo Menarik
Promo paket berbuka, diskon pembelian tertentu, atau bonus minuman bisa menjadi strategi ampuh menarik pelanggan baru sekaligus mempertahankan pelanggan lama.
Ramadan bukan hanya bulan ibadah, tetapi juga bulan penuh peluang ekonomi. Dengan perencanaan matang, inovasi menu, serta strategi pemasaran yang tepat, usaha kuliner di Ramadan 2026 berpotensi memberikan keuntungan maksimal sekaligus membuka lapangan rezeki baru bagi masyarakat.