Sidokkes Polres Buton Utara Pastikan Makanan MBG Aman Dikonsumsi

RRI.CO.ID, Buton Utara - Sidokkes Polres Buton Utara melakukan pemeriksaan Food Safety terhadap makanan yang diproduksi di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Buton Utara, Kamis, 10 September 2026.

Pemeriksaan yang dimulai sekitar pukul 07.00 WITA tersebut berlangsung di SPPG Polres Buton Utara, Desa Wasalabose, Kecamatan Kulisusu, Kabupaten Buton Utara.

Kapolres Buton Utara AKBP I.B. Kade Sutha Astama mengatakan, kegiatan ini dilakukan sebagai langkah preventif untuk memastikan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang akan didistribusikan kepada penerima manfaat berada dalam kondisi baik, aman, dan layak dikonsumsi.

“Sejumlah menu yang diperiksa meliputi nasi putih, ayam goreng, tempe kecap, tumis kol dan wortel, serta buah melon, Pemeriksaan tidak hanya dilakukan secara fisik, tetapi juga melalui pengujian untuk mendeteksi kemungkinan adanya kandungan bahan berbahaya dalam makanan, seperti Rhodamin B, Metanil Yellow, Formalin, dan Boraks,”jelasnya.

Kapolres menyatakan, hasil pemeriksaan fisik menunjukkan seluruh makanan dalam kondisi baik. Dari sisi tampilan, makanan dinilai layak, serta tidak ditemukan bau menyimpang maupun tanda-tanda makanan telah basi.

Sementara hasil pengujian terhadap kandungan Rhodamin B, Metanil Yellow, Formalin, dan Boraks seluruhnya menunjukkan hasil negatif.

Berdasarkan hasil pemeriksaan dan pembacaan kelayakan tersebut, seluruh makanan yang diuji dinyatakan layak untuk didistribusikan dan dikonsumsi oleh penerima manfaat program MBG.

Pemeriksaan Food Safety ini menjadi bagian dari komitmen Polres Buton Utara melalui Sidokkes dalam mendukung pelaksanaan program MBG, sekaligus memastikan aspek kesehatan dan keamanan pangan tetap menjadi perhatian dalam setiap proses penyediaan makanan bagi masyarakat.