Poin Utama
- Mahasiswi rantau menghadapi tantangan dalam menjaga pola makan sehat karena faktor lingkungan dan kebiasaan hidup.
- Memilih sayuran yang sesuai selera adalah cara sederhana untuk membangun kebiasaan makan sehat yang berkelanjutan.
- Anggapan bahwa makanan sehat identik dengan rasa hambar adalah miskonsepsi yang dapat diatasi dengan memilih jenis sayuran yang disukai.
RRI.CO.ID, Serang – Kesulitan menjaga pola makan sehat masih menjadi tantangan bagi sebagian mahasiswa yang tinggal di perantauan. Salah satu cara sederhana untuk membangun kebiasaan tersebut adalah memilih sayuran yang sesuai dengan selera agar lebih mudah dikonsumsi setiap hari.
Mahasiswi rantau di Serang, Dewi Syifa Hasanah mengatakan, banyak orang menganggap makanan sehat sulit dinikmati karena identik dengan rasa hambar. Padahal, kebiasaan mengonsumsi sayuran dapat dimulai dari memilih jenis yang memang disukai.
| Baca juga: Pola Hidup Sehat Jaga Berat Badan Ideal |
“Pastiin memilih sayuran yang disuka. Jangan sampai sayuran yang enggak kita sukai, karena kalau enggak suka pasti enggak akan kemakan,” katanya saat diwawancarai RRI, Minggu, 19 Juli 2026.
Menurut Dewi, setiap orang memiliki selera yang berbeda terhadap jenis sayuran. Karena itu, tidak perlu memaksakan diri mengonsumsi bahan makanan yang tidak disukai hanya demi mengikuti tren pola makan sehat.
Ia menjelaskan sayuran seperti selada, wortel, brokoli, maupun jenis lainnya dapat dipilih sesuai selera. Sayuran yang memiliki tekstur keras cukup dikukus selama lima hingga tujuh menit menggunakan panci listrik sehingga tetap praktis bagi anak kos.
“Kalau dirasa keras bisa dikukus sebentar pakai panci listrik. Lima sampai tujuh menit juga sudah cukup tergantung sayurannya,” ujarnya.
Selain memilih sayuran, Dewi mengingatkan pentingnya melengkapi menu dengan sumber protein agar kebutuhan gizi tetap seimbang. Protein dapat berasal dari ayam maupun telur yang lebih mudah diperoleh dengan harga terjangkau.
Ia juga mengajak mahasiswa tidak takut bereksperimen dalam mengolah rasa makanan sehat. Menurutnya, penggunaan salad dressing, saus sambal, atau sedikit garam dapat membuat makanan menjadi lebih nikmat tanpa harus menggunakan bumbu berlebihan.
“Bisa pakai salad dressing, saus sambal, atau cukup sedikit garam supaya makannya tetap enak,” ucapnya.
Dewi berharap mahasiswa mulai mengubah pandangan bahwa makanan sehat selalu mahal dan sulit dibuat. Dengan memilih bahan sesuai selera dan mengolahnya secara sederhana, pola makan bergizi dapat menjadi kebiasaan yang mudah diterapkan setiap hari.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....