RRI.CO.ID, Banjarmasin – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Banjarmasin mengintensifkan pengawasan jajanan berbuka puasa di Pasar Wadai Ramadan, Siring 0 Km, Banjarmasin, Rabu, 4 Maret 2026. Langkah ini dilakukan untuk menjamin keamanan pangan bagi masyarakat selama bulan suci Ramadan.

Dalam kegiatan tersebut, petugas menyisir satu per satu stan makanan dan minuman untuk mengambil sampel. Sebanyak 23 sampel langsung diuji di lokasi guna memastikan bebas dari bahan kimia berbahaya seperti boraks, formalin, dan pewarna makanan terlarang.

Plt Kepala BBPOM Banjarmasin, Ary Yustantiningsih, mengatakan seluruh sampel yang diperiksa dinyatakan aman dan layak konsumsi. Hasil ini diharapkan memberi rasa tenang kepada masyarakat yang berburu takjil di kawasan tersebut.

Salah seorang pedagang es gabus, Yordana, mengapresiasi langkah pengawasan itu karena meningkatkan kepercayaan pembeli. Pengawasan juga melibatkan Dinas Kesehatan Kota Banjarmasin, anggota Pramuka SMK ISFI Banjarmasin, serta instansi terkait lainnya, dan kegiatan serupa dilaksanakan di berbagai daerah di Kalimantan Selatan.