RRI.CO.ID, Bandarlampung - Pariwisata Lampung kini banyak ditopang oleh kekuatan kuliner tradisional yang semakin dikenal luas. Makanan khas daerah dinilai mampu menciptakan pengalaman wisata yang berkesan sekaligus menggerakkan ekonomi masyarakat lokal.

Beragam hidangan khas Lampung mulai menarik perhatian wisatawan yang datang ke daerah ini. Cita rasa unik dan cara penyajian tradisional menjadi pembeda dibandingkan kuliner dari daerah lain.

Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Lampung, Bobby Irawan, menilai kuliner lokal memiliki potensi besar untuk terus dikembangkan. Menurutnya, makanan khas menjadi identitas yang mudah dikenali oleh wisatawan.

“Seruit sekarang sudah dikenal sampai ke kota-kota besar dan ikut memperkenalkan Lampung ke masyarakat luas,” ujarnya, Jumat, 30 Januari 2025.

Seruit menjadi salah satu kuliner yang paling banyak dicari saat berkunjung ke Lampung. Sajian ini berisi ikan goreng atau bakar yang dipadukan sambal terasi, tempoyak, serta lalapan segar dalam satu wadah.

Selain seruit, Lampung juga memiliki Gulai Taboh yang kerap disajikan dalam acara adat. Olahan santan gurih dengan ikan mujair asap ini menjadi simbol kebersamaan dalam tradisi masyarakat Lampung.

Keberadaan tempoyak sebagai pelengkap berbagai hidangan turut memperkaya karakter rasa kuliner daerah. Perpaduan rasa asam dan gurih membuat makanan khas Lampung memiliki ciri kuat yang sulit dilupakan wisatawan.