RRI.CO.ID, Bandarlampung - Menjelang Hari Raya Idulfitri, berbagai jenis kue biasanya mulai disiapkan untuk menyambut tamu yang datang bersilaturahmi. Tidak semua kue Lebaran harus dipanggang menggunakan oven. Ada banyak pilihan kue yang bisa dibuat dengan cara sederhana tanpa oven, bahkan hanya menggunakan kulkas atau teflon.

Selain praktis, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasaran. Berikut beberapa ide kue Lebaran tanpa oven yang bisa menjadi pilihan.

1. Bola-Bola Biskuit Cokelat

1. Kue ini cukup populer karena cara pembuatannya mudah dan rasanya manis disukai banyak orang.

   Bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram biskuit marie atau biskuit susu
• 3–4 sendok makan susu kental manis
• 2 sendok makan cokelat bubuk

• Meses cokelat secukupnya untuk baluran

  Cara membuat singkat:

  Haluskan biskuit, campurkan dengan cokelat bubuk dan susu kental manis hingga bisa dipulung. Bentuk bulat kecil lalu baluri dengan meses.

2. Kurma Isi Cokelat

Kurma bisa disajikan dengan cara lebih menarik sebagai camilan Lebaran.

Bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram kurma tanpa biji
• 150 gram cokelat batang
• 1 sendok makan margarin
• Kacang almond atau kacang tanah sangrai secukupnya

Cara membuat singkat:

Isi kurma dengan kacang, lalu celupkan ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan bersama margarin. Dinginkan hingga cokelat mengeras.

3. Kue Cornflakes Cokelat

Kue ini memiliki tekstur renyah dan manis sehingga cocok disajikan saat Lebaran.

Bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram cokelat batang
• 150 gram cornflakes
• 1 sendok makan margarin
• Toping meses atau kacang cincang secukupnya

Cara membuat singkat:

Lelehkan cokelat dan margarin, lalu campurkan dengan cornflakes. Cetak dalam cup kertas dan tambahkan topping sesuai selera.

4. Oreo Truffle

Camilan manis ini sering menjadi pilihan karena hanya membutuhkan sedikit bahan.

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 bungkus biskuit Oreo
• 100 gram cream cheese atau 3 sendok makan susu kental manis
• 150 gram cokelat batang

Cara membuat singkat:

Haluskan Oreo lalu campur dengan cream cheese hingga menjadi adonan. Bentuk bola kecil dan celupkan ke cokelat leleh.

5. Kue Pisang Kukus

Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis alami dari pisang.

Bahan yang dibutuhkan:

• 3 buah pisang matang
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder

Cara membuat singkat:

Haluskan pisang lalu campur semua bahan hingga rata. Tuang ke loyang dan kukus sekitar 25–30 menit hingga matang.

6. Kue Kacang Teflon

Kue kacang juga bisa dibuat tanpa oven dengan menggunakan teflon.

Bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram kacang tanah sangrai, haluskan
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram gula halus
• 150 ml minyak goreng
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat singkat:

Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan. Bentuk sesuai selera lalu panggang di teflon dengan api kecil hingga matang.

7. Biskuit Cokelat Susu

Kue ini cocok disajikan sebagai camilan manis saat berkumpul bersama keluarga.

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 bungkus biskuit susu
• 150 gram cokelat batang
• 2 sendok makan margarin
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat singkat:

Lelehkan cokelat dan margarin, lalu oleskan pada biskuit bersama susu kental manis. Susun berlapis dan dinginkan hingga mengeras.