Pemprov Lampung Jamin Ketersediaan dan Keamanan Daging Sapi Menjelang Idul Fitri

RRI.CO.ID, Bandar Lampung - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Pemerintah Provinsi Lampung melalui Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakeswan) memastikan ketersediaan serta keamanan daging sapi bagi masyarakat tetap terjaga. Upaya ini dilakukan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi yang biasanya meningkat signifikan selama periode Ramadan hingga Lebaran .

Kepala Bidang Usaha dan Pasca Panen Disnakeswan Provinsi Lampung, drh. Anwar Fuadi kepada RRI mengatakan, pihaknya telah melakukan berbagai langkah strategis untuk menjamin pasokan daging sapi tetap aman, cukup, dan layak konsumsi.

Koordinasi dilakukan bersama pemerintah kabupaten/kota, pelaku usaha peternakan, Rumah Potong Hewan (RPH), hingga distributor daging . Sehingga Disnakeswan Provinsi Lampung memastikan stok sapi potong di Lampung berada dalam kondisi aman untuk memenuhi permintaan masyarakat hingga Idul Fitri.

"Untuk ketersediaan daging sapi menjelang Idul Fitri nanti, kami telah menjamin ketersediaannya, kami telah melakukan koordinasi bersama seluruh jajaran pemerintah Kabupaten Kota hingga kepada para pelaku usaha penggemukan sapi maupun para peternak," ujarnya, Selasa, 3 Maret 2026.

Anwar Fuadi menjelaskan, pengawasan kesehatan hewan diperketat melalui pemeriksaan di rumah potong hewan. Pemeriksaan tersebut bertujuan memastikan hewan yang dipotong dalam kondisi sehat serta daging yang beredar bebas dari penyakit dan memenuhi standar higienis.

"Untuk keamanan pangan pada daging sapi yang akan dikonsumsi masyarakat juga akan kami pastikan hiegienis. Satgas pangan juga melakukan pemantauan diseluruh rumah potong hewan," ucapnya, mengakhiri.