RRI.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Bulan suci Ramadan selalu identik dengan momen sahur yang sering kali terasa menantang. Waktu yang terbatas dan rasa kantuk membuat banyak orang memilih menu yang praktis namun tetap bergizi agar puasa berjalan lancar hingga waktu berbuka.

Menu sahur ideal sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, serta cukup cairan. Kombinasi ini membantu tubuh merasa kenyang lebih lama dan menjaga energi tetap stabil sepanjang hari. Nasi merah, roti gandum, atau oatmeal bisa menjadi pilihan sumber karbohidrat yang lebih tahan lama dicerna.

Untuk lauk, telur dadar sayur, ayam panggang, atau tumis tempe tahu dapat disiapkan dengan cara sederhana dan cepat. Selain mudah diolah, bahan-bahan tersebut kaya protein yang membantu menjaga massa otot dan mencegah tubuh lemas saat beraktivitas.

Bagi yang tidak ingin repot, menu satu wajan seperti nasi goreng sayur dengan tambahan telur atau sosis bisa menjadi solusi. Cukup tambahkan potongan wortel, buncis, atau jagung agar kandungan serat tetap terpenuhi.

Alternatif lainnya adalah menu sahur sehat tanpa nasi, seperti smoothie pisang dan kurma yang dipadukan dengan susu rendah lemak atau yogurt. Menu ini praktis dibuat dalam hitungan menit dan tetap memberikan asupan energi yang cukup.

Tak kalah penting, perbanyak minum air putih saat sahur dan hindari makanan terlalu asin atau berminyak agar tidak mudah haus. Dengan perencanaan menu yang sederhana namun bergizi, sahur tak lagi terasa berat dan ibadah puasa pun dapat dijalani dengan lebih optimal.