KBRN Bandar lampung. Konten kreator Fadhilah Ayu Sukma Putri, melalui akun Instagramnya @dhilaskukk, membagikan resep es krim cokelat kacang homemade yang sehat dan lezat. Hanya dengan enam bahan sederhana, Anda bisa membuat es krim yang nikmat di rumah.

Untuk membuat es krim, siapkan tiga buah pisang, 150 gram yoghurt plain, dua sendok makan selai kacang, dan 60 ml susu.

Haluskan semua bahan es krim menggunakan chopper atau blender hingga tercampur rata.

Setelah itu, tuang adonan es krim ke dalam cetakan es krim, tambahkan gagang stik es krim, dan simpan di freezer. Biarkan semalaman hingga es krim benar-benar membeku.

Untuk lapisan luarnya, lelehkan 160 gram dark chocolate bersama lima sendok makan coconut oil. Tambahkan potongan kacang almond ke dalam lelehan cokelat untuk memberi tekstur yang renyah.

Setelah es krim membeku, keluarkan dari cetakan dan celupkan ke dalam lapisan cokelat yang sudah dilelehkan. Pastikan cokelat menempel dengan sempurna di permukaan es krim.

Kembali bekukan es krim sebentar agar lapisan cokelat mengeras dengan baik. Es krim cokelat kacang homemade Anda pun siap dinikmati.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati es krim lezat yang sehat, bebas dari bahan pengawet, dan mudah dibuat di rumah.