KBRN, Bandarlampung: Liburan sekolah menjadi momen istimewa untuk menghabiskan waktu bersama keluarga. Jika anak-anak lebih banyak menghabiskan liburan di rumah, Anda bisa membuat kegiatan lebih seru dengan menyiapkan camilan spesial. Salah satu yang pasti mereka sukai adalah cookie bon bon—camilan manis dengan bentuk dan topping menarik yang cocok untuk segala suasana.

Tak perlu khawatir, membuat cookie bon bon tidak sulit. Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, Anda bisa menyajikan kudapan istimewa untuk si kecil. Berikut resep lengkapnya yang terinspirasi dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Bahan-Bahan:

· 4 bungkus biskuit cokelat

· 6 sdm mentega cair

· 4 sdm selai cokelat

· 4 sdm susu kental manis

· 1/4 sdt garam (opsional)

· Cokelat hitam (dark chocolate), lelehkan

· Topping sesuai selera (sprinkle, kacang cincang, atau marshmallow mini)

Cara Membuat:

· Haluskan Biskuit. Gunakan food processor untuk menghancurkan biskuit cokelat hingga halus. Jika tidak memiliki food processor, Anda bisa memasukkan biskuit ke dalam plastik ziplock dan menghancurkannya dengan rolling pin.

· Campur Bahan-Bahan. Dalam wadah besar, campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega cair, susu kental manis, selai cokelat, dan garam (jika menggunakan). Aduk hingga adonan tercampur rata dan lengket.

· Bentuk Adonan. Ambil sekitar 3/4 sendok makan adonan, lalu bentuk menjadi bulatan kecil. Letakkan bulatan tersebut di atas loyang atau piring yang sudah dialasi kertas roti.

· Dinginkan. Masukkan bulatan adonan ke dalam freezer selama 10-15 menit agar lebih mudah dilapisi cokelat.

· Lapisi dengan Cokelat Leleh. Celupkan setiap bulatan ke dalam cokelat hitam leleh hingga seluruh permukaannya tertutup. Pastikan cokelat tersebar merata agar hasilnya lebih menarik dan lezat.

· Tambahkan Topping. Taburkan topping favorit anak-anak, seperti sprinkle warna-warni, kacang cincang, atau marshmallow mini, sebelum cokelat mengeras.

· Sajikan atau Simpan. Letakkan kembali cookie bon bon di atas kertas roti dan biarkan mengeras. Anda bisa menyimpannya di lemari es agar lebih tahan lama.

Biarkan anak-anak ikut menghias cookie bon bon dengan topping favorit mereka. Ini bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan selama liburan.