KBRN Bandarlampung. Ketimus adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong parut, kelapa parut, dan gula. Teksturnya yang lembut dan manis membuatnya menjadi camilan yang populer.
Berbagai cara dapat kita olah menjadi makanan ringan , terutama bahan yang mudah dan bisa kita dapat sehari hari seperti singkong. Salah satu cara yang bisa kita buat makanan dari bahan baku singkung yaitu menjadi ketimus , adapun cara-cara yang laksanakan :
Bahan-bahan:
* 500 gram singkong, parut
* 100 gram kelapa parut
* 100 gram gula merah, sisir
* 25 gram gula pasir
* 1/4 sendok teh vanili
* 1 sendok teh garam
* 1 lembar daun pandan, potong-potong
* Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat:
* Campur Semua Bahan: Dalam wadah, campur semua bahan hingga rata.
* Bungkus: Ambil selembar daun pisang, beri sedikit adonan di atasnya. Bungkus rapat dan sematkan dengan lidi.
* Kukus: Kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.
* Dinginkan: Angkat dan biarkan dingin sebelum dinikmati.
Tips:
* Untuk rasa yang lebih nikmat, kamu bisa menambahkan sedikit garam dan vanili.
* Agar ketimus lebih awet, simpan di dalam kulkas.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....