Makan Cepat Saji Tetap Bisa Seimbang

RRI.CO.ID, Bandarlampung - Makanan cepat saji masih dapat dikonsumsi oleh masyarakat dengan aktivitas padat, tetapi perlu diimbangi dengan pilihan makanan dan minuman yang lebih sehat. Dosen Prodi Gizi Klinis Politeknik Negeri Lampung, Devi Elvina Rachma, S.Gz., M.Gz., mengatakan masyarakat tidak harus sepenuhnya menghindari makanan cepat saji selama tetap memperhatikan keseimbangan asupan.

"Kesibukan dan keterbatasan waktu membuat makanan cepat saji sulit sepenuhnya dihindari, khususnya bagi pekerja. Karena itu, masyarakat perlu lebih cermat dalam memilih komponen makanan yang dikonsumsi." ujar Devi.

Saat mengonsumsi makanan cepat saji, masyarakat dapat memilih air putih atau jus buah sebagai minuman dan tetap mengonsumsi sayuran yang tersedia dalam menu. Pilihan tersebut menjadi langkah sederhana untuk memperbaiki kualitas asupan dalam satu waktu makan.

"Tubuh tidak hanya membutuhkan karbohidrat, lemak, dan protein sebagai makronutrien. Vitamin dan mineral dari kelompok mikronutrien juga penting untuk mendukung imunitas, suasana hati, serta berbagai fungsi tubuh." ucap Devi.

Masyarakat juga memiliki beberapa kesempatan makan dalam sehari yang dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan zat gizi. Jika salah satu waktu makan didominasi makanan cepat saji, konsumsi sayur dan buah dapat ditingkatkan pada waktu makan atau selingan berikutnya.

Dengan demikian, pola makan sehat tidak selalu berarti harus menghindari seluruh makanan yang dianggap praktis. Yang lebih penting adalah menjaga keseimbangan asupan secara keseluruhan, memilih makanan dengan lebih bijak, serta tidak menjadikan makanan cepat saji sebagai pilihan utama secara terus-menerus.