RRI.CO.ID, Bandarlampung : Saat cuaca sedang panas terik, meneguk segelas es teh manis, es jeruk, atau air es dingin memang terasa sangat nikmat dan menyegarkan. Sensasi dingin yang menyapu tenggorokan seolah menjadi penawar dahaga paling ampuh seketika.

Namun, di balik kesegaran yang ditawarkan, ada beberapa reaksi unik yang terjadi pada tubuh kita saat disiram air es di tengah suhu tinggi. Berikut adalah fakta unik di balik kebiasaan minum es saat cuaca terik yang jarang disadari:

1. Bikin Sensasi Kaget pada Tubuh (Brain Freeze & Pencernaan)

Saat tubuh sedang panas, suhu internal kita meningkat. Ketika cairan yang sangat dingin masuk secara mendadak, pembuluh darah di sekitar tenggorokan dan mulut akan menyempit (vasokonstriksi) secara drastis untuk menahan panas. Hal inilah yang sering memicu rasa pusing mendadak atau sensasi membeku di kepala (brain freeze), serta bisa membuat lambung kaget.

2. Ternyata Tidak Benar-Benar Menurunkan Suhu Tubuh

Banyak orang mengira minum es akan menurunkan suhu tubuh dengan cepat. Secara ilmiah, cairan dingin memang mendinginkan area mulut dan tenggorokan. Namun, reaksi alami tubuh justru akan bekerja ekstra keras untuk menghangatkan kembali cairan dingin tersebut agar sesuai dengan suhu inti tubuh (36,5^\circ\text{C} - 37,5^\circ\text{C}). Proses ini justru membakar energi dan menghasilkan panas internal.

3. Bisa Bikin Rasa Haus Datang Lebih Cepat

Pernahkah Anda merasa sudah minum es bergelas-gelas tetapi tetap merasa haus? Minuman es (terutama yang mengandung gula tinggi) dapat memicu pembuluh darah menyempit, sehingga penyerapan cairan oleh sel-sel tubuh justru menjadi lambat. Akibatnya, sinyal haus di otak tetap menyala tak lama setelah Anda selesai minum.

4. Menyebabkan Otot Lambung Menegang

Minum air dengan suhu yang sangat kontras dengan suhu tubuh dapat memperlambat proses pencernaan. Cairan es yang masuk ke perut saat tubuh sedang gerah dapat membuat otot-otot dinding lambung berkontraksi atau mengencang, yang pada beberapa orang sensitif bisa memicu rasa kembung atau begah.

Lalu, Berapa Suhu Air yang Paling Pas?

Para ahli kesehatan menyarankan untuk mengonsumsi air sejuk (bukan es yang sangat dingin) dengan suhu sekitar 10° C - 15° C atau air suhu ruang saat cuaca terik. Suhu ini terbukti paling cepat diserap oleh tubuh untuk menggantikan cairan yang hilang melalui keringat tanpa memberi efek kejutan pada sistem saraf dan pencernaan.