Tak Hanya Pisang, Ini Sembilan Makanan Tinggi Kalium

  • 04 Feb 2026 19:23 WIB
  •  Bandar Lampung

RRI.CO.ID, Bandarlampung - Selama ini pisang identik sebagai sumber utama kalium. Namun, anggapan itu tidak sepenuhnya benar. Para ahli gizi menyebut, ada banyak makanan utuh lain yang kandungan kaliumnya setara bahkan lebih tinggi dibandingkan pisang tanpa perlu minuman elektrolit atau suplemen tambahan.

​Dilansir dari Today.com, terdapat sembilan makanan utuh yang mengandung kalium lebih tinggi dibandingkan satu buah pisang ukuran sedang, apa saja?

  1. Aprikot kering Setengah cangkir aprikot kering mengandung sekitar 755 mg kalium, jauh di atas pisang. Selain itu, buah kering ini juga kaya serat dan antioksidan.
  2. ​Kentang panggang (dengan kulit) Satu kentang panggang ukuran sedang mengandung hingga 952 mg kalium. Kentang juga menjadi sumber energi dari karbohidrat dan mengandung magnesium.
  3. Lentil Dalam satu cangkir lentil matang terkandung sekitar 730 mg kalium. Lentil juga tinggi protein nabati dan serat yang baik untuk pencernaan.
  4. ​Prune (plum kering) Setengah cangkir prune mengandung sekitar 635 mg kalium. Selain membantu pencernaan, prune juga baik untuk kesehatan tulang dan jantung.
  5. ​Labu acorn Satu cangkir labu acorn menyediakan sekitar 650 mg kalium. Sayuran ini juga mengandung magnesium dan antioksidan.
  6. ​Kacang merah (kidney beans)​ Satu cangkir kacang merah mengandung lebih dari 600 mg kalium. Kacang ini juga merupakan sumber protein nabati dan zat besi.
  7. ​Blewah (cantaloupe) Satu cangkir blewah mengandung sekitar 430 mg kalium dan kaya air, sehingga membantu menjaga hidrasi tubuh.
  8. ​Bayam matang Setengah cangkir bayam matang mengandung sekitar 430 mg kalium, serta kaya vitamin K, vitamin A, dan folat.
  9. Alpukat Setengah buah alpukat mengandung sekitar 470 mg kalium. Alpukat juga terkenal akan lemak sehat dan seratnya yang tinggi

Selain tinggi kalium, makanan-makanan tersebut juga kaya serat, vitamin, mineral lain, serta antioksidan yang mendukung kesehatan pencernaan, jantung, hingga metabolisme tubuh.

Ahli gizi menekankan variasi adalah strategi terbaik. Mengombinasikan buah, sayur, kacang-kacangan, dan sumber nabati maupun hewani akan membantu memenuhi kebutuhan kalium sekaligus nutrisi penting lainnya.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....