RRI.CO.ID, Bandar Lampung - Dalam episode podcast "Helmy Yahya Bicara", binaragawan dan pakar kesehatan Ade Rai menjadi tamu spesial. Diskusi berfokus pada kunci kesehatan tubuh: mengatur pola makan untuk mencegah penyakit gaya hidup, terutama diabetes tipe 2.

Ade Rai menekankan, pola makan modern seringkali penuh toksin meski kesadaran berolahraga meningkat. Kunci utamanya adalah mindset, dimana persepsi kita menjadi arsitek bagi kekebalan tubuh.

Solusi yang ditawarkan sederhana: terapkan "jendela makan". Batasi waktu makan hanya dalam 6-8 jam per hari (contoh: pukul 12.00-18.00), sehingga waktu puasa lebih panjang. Konsep ini mirip intermittent fasting dan sejalan dengan ibadah puasa Ramadan, sehingga mudah diterima di Indonesia.

Namun, makan di dalam "jendela" tersebut harus mengikuti tiga aturan ketat:

1. Kontrol Karbohidrat: Pilih dari sumber alami (bukan olahan), karena semua karbohidrat akan diubah menjadi gula.

2. Prioritaskan Protein: Protein memicu hormon kenyang dan penting untuk tubuh.

3. Selektif terhadap Lemak: Pilih lemak alami (seperti alpukat, kuning telur), hindari lemak olahan (minyak goreng biasa, margarin).

Ade Rai memperingatkan, kelebihan karbohidrat adalah akar masalah. Ini menyebabkan resistensi insulin, yang menjadi pemicu 95% penyakit seperti diabetes dan hipertensi. Lemak berbahaya bukan yang di bawah kulit, tetapi lemak visceral yang menyelimuti organ dalam akibat kelebihan gula.

Kabar baiknya, Ade Rai menyebut penyakit seperti diabetes tipe 2 pada dasarnya adalah "penyakit perilaku" yang 95% bisa dipulihkan (reversible) dengan mengubah kebiasaan makan, bukan mengandalkan obat-obatan saja.

"Puasa adalah metode sederhana yang bisa dipakai masyarakat Indonesia," pungkas Ade Rai, mengajak publik memulai hidup sehat dari mengatur "jendela makan".