RRI.CO.ID,Bandara Lampung – Menjelang Hari Raya Idulfitri, pelaku UMKM Peyek Ngekhup Erza milik Ernawati kebanjiran pesanan. Camilan khas berbahan dasar tepung beras dengan taburan kacang tersebut menjadi salah satu kudapan favorit masyarakat untuk sajian Lebaran.
Ernawati, owner Peyek Ngekhup Erza, mengaku tahun ini peyek ngekhup mengalami peningkatan pemesanan. Dalam sehari, ia mampu memproduksi ratusan bungkus peyek untuk memenuhi permintaan pelanggan dari berbagai daerah.
“Alhamdulillah, setiap mendekati Lebaran pesanan selalu meningkat tajam. Tahun ini bahkan lebih ramai dibanding tahun sebelumnya. Banyak pelanggan yang membeli untuk sajian di rumah maupun untuk oleh-oleh,” ujar Ernawati.
Peyek Ngekhup Erza dikenal memiliki cita rasa gurih dan renyah dengan kacang yang tidak pelit. Proses pembuatannya masih dilakukan secara rumahan dengan menjaga kualitas bahan baku serta kerenyahan produk.
Untuk mengantisipasi lonjakan pesanan, Ernawati menambah tenaga produksi dari lingkungan sekitar rumahnya. Langkah tersebut tidak hanya membantu mempercepat proses produksi, tetapi juga membuka peluang kerja sementara bagi warga sekitar menjelang Lebaran.
Harga yang terjangkau serta kualitas rasa yang konsisten menjadi kunci bertahannya usaha ini di tengah persaingan camilan sejenis. Selain dijual secara langsung, pemasaran juga dilakukan melalui media sosial .
Ernawati berharap usahanya terus berkembang dan mampu menjangkau pasar yang lebih luas. “Semoga Peyek Ngekhup Erza semakin dikenal dan bisa menjadi salah satu camilan khas daerah yang selalu hadir di setiap momen Lebaran,” tutupnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....