Telur Mentah Lebih Berisiko Dibanding Telur Matang
- 19 Jan 2026 11:08 WIB
- Bandar Lampung
RRI.CO.ID, Bandar Lampung - dr. Tirta meluruskan anggapan bahwa konsumsi telur mentah dapat meningkatkan stamina tubuh. Ia menyebut semua jenis telur pada dasarnya baik karena mengandung protein, omega-3, dan kolesterol yang dibutuhkan tubuh. Namun, telur mentah berisiko mengandung bakteri. Risiko tersebut lebih tinggi bagi orang dengan pencernaan sensitif.
Ia menjelaskan bahwa telur mentah dapat memicu gangguan saluran cerna. Risiko infeksi lebih besar dibanding telur yang dimasak. Oleh karena itu, ia menyarankan telur dikonsumsi setengah matang atau matang sempurna. Cara ini dinilai lebih aman bagi kesehatan.
Selain itu, dr. Tirta menegaskan bahwa kuning telur tidak berbahaya bagi tubuh. Kolesterol tetap dibutuhkan manusia dalam jumlah seimbang. Kuning telur tetap boleh dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat. Hal itu disampaikan dr. Tirta melalui kanal YouTube Tirta PengPengPeng.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....