KBRN, Ambon: Usaha jualan gorengan kini menjadi salah satu bentuk UMKM yang menjanjikan di Kota Ambon. Selain harganya yang terjangkau, gorengan tetap menjadi pilihan favorit masyarakat dari berbagai kalangan usia.

Mulai dari anak muda hingga orang tua, semuanya gemar menikmati kudapan renyah ini, terutama saat sore hari. Di berbagai sudut kota Ambon, mudah ditemui penjual gorengan yang menawarkan aneka pilihan seperti pisang goreng, bakwan, tahu isi, dan ubi goreng.

Tak hanya di pinggir jalan, banyak juga yang menjualnya secara online melalui pesan antar. Permintaan yang terus meningkat membuat usaha kecil ini mampu memberikan penghasilan harian yang stabil bagi para pedagang.

Salah satu penjual gorengan di kawasan depan Maluku City Mall Tantui Ramla mengatakan, di sore hari suasana ngopi atau ngeteh rasanya tidak lengkap tanpa ditemani gorengan.

“Sudah jadi kebiasaan kalau sore, orang-orang datang beli gorengan buat teman minum kopi. Kadang sampai habis sebelum malam,”ujarnya.

Kebiasaan masyarakat Ambon menikmati gorengan di waktu santai ini membuat peluang usaha di sektor kuliner kecil tetap terbuka lebar. Dengan modal yang relatif kecil dan bahan mudah didapat, jualan gorengan dapat menjadi pintu masuk bagi pelaku UMKM baru yang ingin memulai usaha.

Selain itu, kehadiran penjual gorengan juga ikut menggerakkan perekonomian lokal. Bahan baku seperti pisang, singkong, dan tahu sebagian besar diperoleh dari pedagang atau petani setempat, sehingga menciptakan rantai ekonomi yang saling menguntungkan.

Melihat tren yang terus meningkat, jualan gorengan bukan hanya sekadar usaha tradisional, tetapi juga peluang bisnis yang menjanjikan jika dikelola dengan inovasi dan konsistensi.