Menyonsong Iduladha, Juleha di Sleman Dibekali Pelatihan hingga Asah Pisau Gratis
- 21 Mei 2026 21:13 WIB
- Yogyakarta
RRI.CO.ID, Sleman – Menjelang Hari Raya Iduladha, Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan (DP3) Sleman berupaya untuk memastikan kesiapan para juru sembelih halal (juleha).
Plt Kepala DP3 Sleman Rofiq Andriyanto menjelaskan sebanyak 230 juleha telah menjalani bimbingan teknis di Majid Agung Sleman selama dua hari yang digelar beberapa waktu lalu. Pihaknya turut menghadirkan akademisi dari Fakultas Peternakan dan Fakultas Kedokteran Hewan untuk memberikan keterampilan kepada para juleha agar dapat melaksanakan penyembelihan hewan kurban yang sesuai dengan syariat Islam.
“Pelaksananya atau juru sembelihnya rata-rata memang dari takmir masjid. Kemudian juga kelompok masyarakat penyelenggara penyembelihan hewan kurban. Kita mengarah kepada kesejahteraan hewan lebih dahulu,” ucap Rofiq saat jumpa pers di Kantor DP3 Sleman, Kamis, 21 Mei 2026.
Selain pemberian bimbingan teknis, Rofiq menyebut pihaknya juga memberikan fasilitas pengasahan pisau secara gratis. Ini untuk memastikan pisau tajam dan proses penyembelihan berjalan lancar tanpa menyiksa hewan kurban. Di sisi lain, waktu pemrosesan daging sebelum dibagikan kepada masyarakat juga bisa dilakukan dengan lebih cepat. Rofiq memastikan pihaknya akan turut memperhatikan kesejahteraan hewan. Untuk itu, dia mengimbau para panitia kurban untuk menjauhkan hewan kurban dari area penyembelihan. Tempat penyembelihan juga diharapkan bisa diberi jarak 10-20 meter agar hewan kurban tidak stres.
“Untuk kesejahteraan hewannya, sebelum disembelih itu tidak boleh berada di tempat penyembelihan karena biasanya terus menimbulkan stres,” kata Rofiq.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....