Festival Mustika Rasa Hadir di Alun-Alun Selatan, Angkat Kuliner Warisan Nusantara

RRI.CO.ID, Yogyakarta – Kekayaan kuliner Nusantara yang terangkum dalam buku Mustika Rasa: Resep Masakan Indonesia akan dihadirkan dalam Festival Mustika Rasa di Alun-Alun Selatan Yogyakarta, 29-30 Agustus 2026. Festival tersebut menjadi ruang untuk memperkenalkan kembali beragam kuliner tradisional Indonesia sekaligus mendorong pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Yogyakarta agar semakin dikenal masyarakat.Kabar gembira bagi warga Kota Yogyakarta dan sekitarnya.

Ketua Panitia Festival Mustika Rasa, Hasto Wardoyo menjelaskan, kegiatan tersebut terinspirasi dari buku resep masakan Indonesia yang diterbitkan pada 1967 dan memuat resep dari berbagai daerah di Indonesia. Menurutnya, buku tersebut menjadi salah satu dokumentasi kekayaan kuliner Nusantara, mulai dari Sumatera hingga Papua.

"Buku Mustika Rasa ini luar biasa. Resep masakan dari berbagai daerah di Indonesia, dari Sumatera hingga Papua, terdokumentasi di dalamnya," katanya, Jumat, 28 Agustus 2026.

Hasto Wardoyo yang juga Wali Kota Yogyakarta ini mengatakan, Festival Mustika Rasa menghadirkan beragam makanan khas tradisional Nusantara, sekaligus menjadi ruang promosi bagi pelaku UMKM. Sekitar 100 stan UMKM akan turut meramaikan kegiatan dengan sajian kuliner, produk fesyen, dan kerajinan.

“Ini merupakan warisan yang menunjukkan kekayaan dan kemandirian pangan Indonesia,” ucapnya.

Selain kuliner dan bazar UMKM, Festival Mustika Rasa juga menghadirkan pemeriksaan kesehatan gratis, senam, donor darah, panggung hiburan, serta doorprize. Untuk pemeriksaan kesehatan meliputi pengecekan gula darah, kolesterol, asam urat, tekanan darah, dan layanan konsultasi dokter.

Hasto mengajak masyarakat Yogyakarta dan wisatawan untuk hadir dan menikmati Festival Mustika Rasa bersama keluarga.

“Festival ini unik dan langka. Selain menikmati kuliner Nusantara, masyarakat bisa mendapatkan pemeriksaan kesehatan gratis, hiburan, serta mengenal produk-produk UMKM Yogyakarta. Jangan sampai tidak hadir,” katanya yang juga Wakil Ketua DPD PDI Perjuangan DIY ini.

Festival Mustika Rasa diharapkan menjadi momentum untuk memperkenalkan kembali kekayaan kuliner Nusantara kepada generasi muda sekaligus mendorong UMKM kuliner Yogyakarta semakin dikenal dan naik kelas.

Ketua Komisi A DPRD DIY, Eko Suwanto mengapresiasi Festival Mustika Rasa yang dihadirkan di Kotq Yogyakarta. Festival ini selain mengangkat keberagaman menu tradisional warisan Bung Karno juga menjadi bukti Indonesia kaya akan kuliner tradisional yang perlu dirawat seperti pesan Bung Karno.

"Hadirnya Fesfival Mustika Rasa ini iuga menjadi momentum bagi pelaku UMKM dan kuliner di Jogja untuk terus memggairahk ekonomi kita," ujar, Ketua DPC PDI Perjuangan Kota Yogyakarta.