RRI.CO.ID, Yogyakarta – Mendengar kata nasi soon mungkin tidak begitu familiar di luar Yogyakarta atau Jawa. Tapi di Yogyakarta, Nasi Soon Sambel Joos Bu Roso atau Nasi Soon Bu Roso selalu ditunggu saat dibuka.
Nama asli warung ini adalah Nasi Soo'on Sambel Joss Bu Roso Gondomanan, yang berlokasi di Jalan Ibu Ruswo Nomor 44, Prawirodirjan, Kemantren Gondomanan, Kota Yogyakarta. Tepatnya 50 meter selatan pertigaan Gondomanan Yogyakarta.
“Bahkan warung belum buka saja, sudah ada yang datang. Sudah tiap sore sebelum buka begitu,” kata Ibu Suroso, pemilik warung Nasi Soon Bu Roso, ketika disambangi RRI Yogyakarta pada Kamis, 13 Agustus 2026.
Berjualan menggunakan angkringan sederhana di emperan sebuah toko di ruas Jalan Brigjen Katamso Yogyakarta, Bu Roso memiliki pelanggan yang begitu banyak. Makanan yang dijual Bu Roso cukup sederhana, hanya soon yang dioseng-oseng, disajikan dengan nasi putih dan sambal.
Soon tersebut dioseng-oseng dengan beragam bumbu dan tambahan kecap, rasanya gurih dan mantap. Tambahan sambal yang super pedes manambah nikmat nasi soon racikan Bu Roso ini. Sebagai tambahan lauk, tersedia beragam jenis gorengan mulai dari tempe, bakwan, tahu, hingga tempe gembus. Telur dadar, ceker, dan paha ayam, melengkapi pilihan lauk yang disediakan.
Karena bagitu banyaknya pembeli, seringkali tidak sampai tiga jam dagangan Bu Roso telah habis terjual. Untuk memenuhi permintaan pembeli, dalam sehari beras yang dihabiskan mencapai 25 kilogram. Untuk harga, seporsi nasi soon porsi biasa hanya dibandrol 5 ribu rupiah, sedang untuk porsi besar harganya hanya 8 ribu rupiah. Lauk pauk berupa gorengan dapat pembeli nikmati dengan harga seribu rupiah per bijinya.
“Untuk lauk ayamnya, harganya 5 ribu dan 6 ribu rupiah,” jelas Bu Roso.
Setiap harinya warung nasi soon Bu Roso ini buka dari jam 16.00 wib. Jangan datang terlalu sore jika tidak kehabisan soon legendaris ini. Dan jangan ke warung ini pada hari Minggu, karena di hari tersebut Bu Roso libur. (Prima Hapsari)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....