Warung Mbah Kebo Kulon Progo, Ayam Kampung dan Sayur Tholo Jadi Buruan
- 27 Jul 2026 01:50 WIB
- Yogyakarta
RRI.CO.ID, Kulon Progo - Bagi pencinta kuliner tradisional, Warung Mbah Kebo di kawasan Pengasih, Kabupaten Kulon Progo, menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi. Warung legendaris ini menawarkan suasana pedesaan yang sederhana dan nyaman dengan sajian masakan rumahan khas Jawa yang tetap mempertahankan cita rasa autentik.
Menu favorit pengunjung adalah ayam kampung goreng yang dimasak menggunakan bumbu bacem maupun bumbu kuning hingga meresap ke dalam daging. Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan manis khas baceman, sementara tekstur dagingnya tetap empuk.
Hidangan tersebut semakin nikmat saat dipadukan dengan sayur tholo khas Kulon Progo. Kuah santannya yang gurih, dipadukan sensasi pedas dan aroma rempah, membuat sajian ini menjadi pelengkap yang banyak diburu pelanggan.
| Baca juga: Asal Mula Jadah Tempe Mbah Carik |
Selain rasa yang khas, Warung Mbah Kebo juga dikenal dengan pelayanan yang ramah, penyajian yang cepat, serta harga yang terjangkau dengan porsi yang memuaskan.
Seperti diungkapkan Masdar salah satu pengunjung yang tertarik dengan sayur tolonya, rasanya khas dan enak dilengkapi dengan gorengan tempe benguk.
"Rasa sayur tholonga khas ini ditambah bacem ayam goreng dan tempe benguk, tambah joss," ujarnya.
Diungkapkan Mbah Kebo, bahwa jumlah pengunjung mengalami peningkatan pada akhir pekan sehingga kebutuhan bahan baku juga bertambah.
"Kalau hari Senin sampai Jumat, warung biasanya tutup setelah Ashar. Untuk sayur tholo rata-rata habis tiga panci ukuran sedang, sedangkan ayam kampung sekitar 10 ekor setiap hari," ujar Mbah Kebo Minggu 26 Juli 2026.
Ia menambahkan, pada Sabtu dan Minggu warung buka lebih lama karena tingginya jumlah pengunjung.
"Kalau akhir pekan kami tutup setelah Magrib. Sayur tholo bisa habis lima sampai enam panci, sementara ayam kampung yang dimasak mencapai sekitar 15 ekor," kata Mbah Kebo.
Dengan cita rasa khas, suasana pedesaan yang nyaman, dan menu tradisional yang tetap terjaga keasliannya, Warung Mbah Kebo menjadi salah satu tujuan kuliner yang layak disinggahi saat berkunjung ke Kabupaten Kulon Progo. (Rh)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....