Jajanan Tradisional Kembali Bersinar, Cita Rasa Lama Menarik Generasi Baru
- 30 Apr 2026 22:39 WIB
- Yogyakarta
RRI.CO.ID, Yogyakarta - Aneka jajanan tradisional mulai kembali mencuri perhatian di tengah gempuran makanan modern yang serba instan. Ragam kue khas daerah seperti mata kebo dan kue lumpur hongkoe kini hadir dengan tampilan lebih menarik tanpa meninggalkan cita rasa aslinya.
Mata kebo, jajanan berbahan dasar ketan dengan isian manis, dikenal karena teksturnya yang kenyal dan legit. Bentuknya yang unik serta proses pembuatannya yang masih tradisional menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner.
Sementara itu, kue lumpur hongkoe menawarkan sensasi lembut dengan rasa manis yang khas dari campuran santan dan tepung hongkoe. Aroma harum yang dihasilkan saat kue ini dimasak sering kali mengundang nostalgia bagi mereka yang pernah menikmatinya sejak kecil.
Menariknya, jajanan ini kini tidak hanya diminati oleh kalangan orang tua, tetapi juga generasi muda. Banyak anak muda yang penasaran dan tertarik mencoba kuliner tradisional setelah melihatnya di media sosial.
Para pelaku usaha kecil pun mulai berinovasi dengan mengemas jajanan tradisional dalam bentuk yang lebih modern dan higienis. Hal ini membuat produk mereka lebih mudah diterima di pasar yang lebih luas, termasuk di kafe dan pusat perbelanjaan.
Selain rasanya yang autentik, harga jajanan tradisional yang relatif terjangkau juga menjadi alasan kuat meningkatnya minat masyarakat.
“Saya itu dari kecil akrab dengan makanan tradisional sehingga sekarangpun juga suka,” katanya, Kamis, 30 April siang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....