RRI.CO.ID, Yogyakarta - Mie Aceh, salah satu kuliner khas berbumbu rempah kuat dan pedas. Hidangan Mie yang memiliki ciri Mie lidi yang berwarna kuning dan tebal ini, menjadi pengobat rindu bagi warga Aceh di perantauan.

Salah satu juru masak warung Mie Aceh di Terban, Gondokusuman, Aulia  mengatakan,  untuk menikmati cita rasa kari pedas yang khas, ia menggunakan racikan bumbu asli dari Aceh, sehingga tidak ada bedanya merasakan Mie Aceh di Yogyakarta dengan di daerah asalnya.

“Saya dulu jualan Mie di Banda Aceh, sekarang saya merantau di Jogja dan bekerja di Warung Mie ini, jadi bumbu yang saya racik persis seperti saat saya berjualan dulu”, ujarnya, Senin 9 Februari 2026

 Ada berbagai pilihan topping, mulai dari telur, ayam, daging, hingga seafood, semua dimasak dengan bumbu khas Aceh yang kaya rempah.

Salah seorang pengunjung Vemy, mengatakan, ia baru pertama kali mencoba Mie Aceh, menurut Wanita asli Ende ini,  Mie Aceh kaya rempah, sangat cocok bagi mereka yang menyukai masakan Timur Tengah.

“Tampilan Mie nya sangat menggoda, rasanya unik dan khas, tapi saya lebih suka martabak Aceh, karena porsi telurnya lebih banyak dibanding rasa tepungnya. “ujar Vemy

Warung Mie Aceh biasanya juga menjual Martabak Telur dan Teh Tarik. Selain itu juga disediakan varian indomie bumbu Aceh dari porsi biasa hingga jumbo. Harga per porsi sangat terjangkau, mulai dari Rp15 ribu hingga Rp30 ribu, menjadikannya pilihan yang ramah di kantong.