KBRN, Yogyakarta: Meyusuri Jalanan Malioboro kita akan menemukan aneka makanan khas yang menggugah selera. Namun jika kita masuk ke area Pasar Beringharjo kita akan mendapati satu sajian kuliner Khas yang membuat kita ingin kembali mencicipinya, yaitu Gado-gado Bu Hadi yang menyampaikan ini generasi ketiga.

Rasanya kalau kita menikmati Gado- Gado yang berisi aneka sayur seperti kobis, tauge, timun, sawi putih, dan tomat, ditambah dengan kentang , kupat dan telur ini bisa kita temukan dimana saja. Lalu apa yang membuat Gado- Gado Bu Hadi ini berbeda.

Tenryata letaknya ada pada bumbu kacangnya, rasa bumbu kacang yang tergerus halus dan masih hangta membuat siapapun jatuh cinta pada kukiner yang satu ini. Nyatanya tak hanya digandrungi oleh orang dewasa, namun anak-anak pun suka dengan masakan ini.

Salah satu pelanggan nya Zani yang masih diduk di bangku SD ini mengaku baru pertama kali mencicipi Gado-Gado Bu Hadi tetapi langsung duka dan dapat menghabiskan sayu piring penuh.

“Ini diajak Mama dan Papa baru kali ini cicipi, rasanya enak dan segar jadi suka. Dan ini mau minta beli bungkus doanya enak banget,” katanya Senin (30/12/2024).

Sejatinya anak-anak bukan tidak suka sayuran tapi memang butuh dikenalkan untuk suka dan mau mencicipi makanan dengan kombinasi sayur serta perlu diajak mengenal makanan-makanan tradisional. (Anr).