RRI.CO.ID, Yogyakarta - Cuka apel memiliki rasa yang asam dan sedikit manis, telah lama digunakan sebagai bumbu dapur dan sebagai bahan alami yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Cairan hasil fermentasi ini mengandung asam asetat berfungsi membunuh bakteri berbahaya serta kuman.

Laman rspp.co.id menyebutkan beberapa manfaat rutin mengonsumsi cuka apel:

1. Menurunkan berat badan secara alami.

Senyawa di dalamnya mampu meningkatkan rasa kenyang lebih lama. Nafsu makan akan berkurang sehingga sehingga konsumsi kalori harian akan berkurang signifikan.

2. Menstabilkan kadar gula darah

Minum cuka apel setelah makan tinggi karbohidrat. Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga sensitivitas insulin tetap optimal.

3. Menurunkan kolesterol jahat di dalam darah

Cuka apel dapat meminimalisir penyumbatan pembuluh darah yang berbahaya. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

4. Meredakan gejala asam lambung

Enzim hasil fermentasi apel tersebut mempercepat proses pemecahan makanan sehingga perut tidak mudah merasa kembung. Belum ada bukti ilmiah yang kuat untuk memastikan efektivitasnya,

5. Menjaga kesehatan kulit wajah.

Sifat asamnya membantu menyeimbangkan pH kulit. Cuka apel juga berfungsi menyamarkan noda hitam akibat bekas jerawat yang membandel.

6. Mengembalikan kilau rambut yang kusam

Kandungan nutrisinya efektif membersihkan sisa produk kimia yang menempel pada kulit kepala tanpa merusak kelembapan alami. Cuka apel bekerja dengan menutup kutikula, menyeimbangkan pH kulit kepala, dan menghilangkan sisa produk.

Panduan Takaran dan Cara Konsumsi

• Minum 1-2 sendok makan cuka apel yang dicampurkan ke dalam 250 ml air putih 1-2 kali sehari.
• Jika tidak mengalami efek samping, tingkatkan dosis bertahap hingga 6 sendok makan per hari.
• Minum cuka apel 30 menit sebelum makan dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.
• Konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi cuka apel jika sedang minum obat.