RRI.CO.ID, Yogyakarta - Pasar kuliner Jumat Berkah di Yogyakarta kian terasa gurih dan menjanjikan. Tradisi berbagi makanan setiap Jumat membuka peluang usaha menarik. Dalam Obrolan UMKM Pro2 Jogja, Senin, 16 Februari pekan lalu, Tri Subianto, owner dari Dapoer Abang Adek berbagi kisah merintis bisnis kuliner berbasis Jumat Berkah. Tri memulai usaha setelah pandemi Covid-19 melanda.

Setelah memasuki masa pensiun, ia dan istri mencari sumber penghasilan baru bagi keluarga. Melihat peluang, ia mulai memproduksi nasi bakar ayam suwir dengan merek Waroeng Abang Adek.

Tri biasanya menawarkan via WA bagi yang ingin memesan makanan untuk kegiatan Jumat Berkah di masjid. "Jadi sebetulnya saya pelajari bahwa potensi dari Jumat Berkah itu luar biasa sekali. Saya sempat cari di Google, di Sleman itu saja 2.500 lebih masjid yang terdaftar," ujar Tri.

Ribuan masjid tersebut menurutnya berpotensi menjadi peluang distribusi pesanan makanan setiap pekan. Pesanan datang dari individu hingga komunitas pengajian dengan jumlah fleksibel, mulai lima hingga ratusan kotak.

Distribusi dilakukan langsung ke masjid atau titik berbagi. Konsumen lalu menerima dokumentasi sebagai bentuk transparansi layanan.

Tri mengakui tantangan menjadi pengusaha berbeda dari karyawan. Ia harus konsisten promosi meski pesanan belum stabil.

"Jadi memang namanya bisnis itu tidak bisa sendiri, harus sering berpartner dan membuka relasi seluas-luasnya. Itu menjadi penting untuk menambah pintu-pintu rejeki ya," katanya kala menuturkan ceritanya.

Sementara itu, founder Bahana UMKM Bergerak Sleman yang merupakan wadah berelasi pegiat UMKM mengatakan, "Sedekah di hari Jumat belakangan ini banyak yg diwujudkan dengan berbagi makanan di masjid-masjid selesai menunaikan ibadah salat Jumat. Akhirnya hal ini menjadi tren baru orang bersedekah," katanya, saat dihubungi Pro2 melalui pesan WA.

Ia mengungkapkan Jumat Berkah kini menjadi pasar baru bagi pelaku UMKM di Yogyakarta. Beberapa UMKM anggota Bahana UMKM Bergerak bahkan berani memfokuskan usaha kulinernya untuk pengadaan makanan Jumat berkah.