RRI.CO.ID, Yogyakarta - Usaha kuliner Pempek Siomay Batagor “Ulu Bundar” terus berupaya mendekatkan produknya kepada masyarakat melalui keikutsertaan dalam berbagai kegiatan dan event. Strategi tersebut dilakukan sebagai bentuk promosi langsung agar produk lebih dikenal luas, terutama oleh konsumen baru.

Owner Ulu Bundar Akbar, mengatakan usaha yang dirintisnya telah berjalan sejak 2006. Hingga kini, Ulu Bundar memiliki empat outlet di wilayah Yogyakarta, yakni di Jalan Kaliurang KM 7, Jalan Adi Sucipto, Jalan Godean, lalu ada outlet di Terban serta satu outlet di kawasan selatan Denggung. 

“Usaha ini sudah hampir 20 tahun berjalan dan terus kami kembangkan,” ujarnya.

Selain mengandalkan outlet tetap, Akbar menjelaskan pihaknya mulai membuka stand di berbagai event sejak tiga tahun terakhir. Langkah tersebut diambil sebagai strategi menjemput konsumen secara langsung. 

“Daripada menunggu pembeli datang ke warung, kami memilih jemput bola lewat event-event,” katanya.

Menurut Akbar, promosi Ulu Bundar juga dilakukan melalui media sosial untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Produk Ulu Bundar sendiri banyak diminati kalangan dewasa yang sudah bekerja dan berkeluarga, meski pelajar juga menjadi salah satu segmen konsumennya. 

Dari sisi pendapatan, outlet cenderung stabil, sementara penjualan di event bisa mengalami lonjakan atau penurunan. “Yang penting bagi kami, produk tetap dikenal masyarakat,” ucapnya.

Keunggulan Ulu Bundar terletak pada bahan baku yang digunakan. Akbar menegaskan seluruh produknya menggunakan ikan tenggiri asli yang dipasok dari supplier khusus. Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau, mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi, sehingga dapat dinikmati berbagai kalangan.

Salah satu pengunjung Ian, seorang siswa, mengaku mencoba siomay di stand Ulu Bundar karena belum sempat sarapan sebelum berangkat sekolah. Ia menilai cita rasa siomay cukup memuaskan dan mengenyangkan. 

“Siomaynya enak, empuk, dan harganya terjangkau,” katanya.

Ke depan, Akbar berharap Ulu Bundar dapat terus berkembang dengan menambah jumlah outlet serta lebih aktif mengikuti berbagai event. Dengan memperbanyak kegiatan promosi, ia optimistis produknya akan semakin dikenal dan mampu bersaing di tengah ketatnya usaha kuliner sejenis.