KBRN, Magelang: Muhammad Abdu Rozak, atau yang akrab disapa Mas Rozak, merupakan peternak asal Dusun Meranggen, Kajoran, Magelang, Jawa Tengah. Ia membagikan rahasia suksesnya dalam mengelola peternakan ayam. Dengan prinsip konsistensi dan inovasi pakan, ia sukses menghasilkan ayam dengan daging berkualitas tinggi serta produksi telur yang stabil.

Kunci utama keberhasilan Mas Rozak terletak pada manajemen modal yang disiplin dan formulasi pakan alami yang ia racik sendiri. Mas Rozak menerapkan sistem manajemen modal yang sangat terukur. Ia tidak membiarkan keuntungan menguap begitu saja, melainkan diputar kembali untuk memperbesar skala bisnisnya.

• Penjualan DOC: Hasil penjualan anak ayam berumur sehari (Day Old Chick) langsung dialokasikan untuk membeli telur dalam jumlah yang lebih besar.
• Penetasan Mandiri: Telur-telur tersebut kemudian ditetaskan sendiri, dijual kembali sebagai DOC, dan siklus ini dilakukan secara berulang hingga populasi ternaknya terus berkembang.

Untuk mendapatkan daging yang enak dan ayam yang sehat, Mas Rozak tidak hanya mengandalkan pakan pabrikan murni. Ia melakukan modifikasi pakan melalui proses fermentasi untuk meningkatkan kadar protein.

Campuran pakan yang digunakan meliputi:

• Pakan Pabrikan: Sebagai basis utama.
• Daun-daunan Hijau: Daun singkong dan bayam Brazil yang kaya akan nutrisi.
• Tumbuhan Air High-Protein: Pemanfaatan Lemna dan Wolffia sebagai sumber protein nabati yang murah namun berkualitas tinggi.

"Pakan tersebut kami fermentasi agar proteinnya meningkat. Kami juga mengandalkan tumbuhan kaya serat agar kesehatan pencernaan ayam terjaga," ujar Mas Rozak kepada RRI pada Senin (22/12/2025)

Hal yang paling unik dari metode Mas Rozak adalah keputusannya untuk tidak menggunakan vaksin kimia sama sekali. Sebagai gantinya, ia mengandalkan Jamu Sehat Ternak (JST), sebuah formula nutrisi tambahan yang ia pelajari dari Hary Abdussalam.

Sehingga ayam yang mengkonsumsi akan menambah Imun Booster untuk meningkatkan daya tahan tubuh ayam terhadap penyakit. Campuran Minuman: Diberikan secara rutin pada air minum ternak. Selain itu sebagai Starter Fermentasi: Digunakan sebagai bahan aktif dalam proses fermentasi pakan.

Dengan perpaduan pakan alami dan JST, Mas Rozak membuktikan bahwa peternakan skala rumahan pun bisa menghasilkan daging ayam yang lebih sehat, gurih, dan bebas dari residu kimia, sekaligus menekan biaya operasional secara signifikan. (titik/par)