RRI.CO.ID, Yogyakarta - Kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan atau "Gemarikan" digelar di Bangunrejo RW 12, Kricak, Tegalrejo, Kota Yogyakarta. Kegiatan ini bersinergi dengan Dinas Kelautan dan Perikanan DIY serta Ketua Komisi A DPRD DIY.

Kampanye ini bertujuan meningkatkan minat makan ikan di masyarakat. Dalam kegiatan tersebut juga dibagikan buku menu resep lengkap untuk mengolah ikan. Upaya ini sekaligus untuk menanggulangi stunting yang di Kota Yogyakarta angkanya masih 14,6 persen.

"Hal ini dilakukan untuk meningkatkan minat makan ikan dengan dibagikan buku menu resep yang komplit untuk mengolah ikan dan tentu menanggulangi stunting yang mana Kota Yogyakarta menyentuh angka 14,6 persen," ujar Eko Suwanto, S.T., M.Si, Ketua Komisi A DPRD DIY di Dusun Bangunrejo, Kota Yogyakarta, Senin 20 Juli 2027.

Pelatihan pengolahan ikan diberikan kepada Kader Posyandu Sakura 12 beserta ibu-ibu yang memiliki balita. Mereka menjadi garda terdepan dalam memberikan makanan bergizi kepada anak-anak balita yang masih dalam masa pertumbuhan.

Dedy Prasetyawan, selaku praktisi kuliner ikan, menyampaikan bahwa di era modern ini ikan sudah bisa diolah menjadi berbagai menu dengan tampilan menarik dan kekinian.

"Sehingga tidak ada alasan lagi untuk tidak menghadirkan ikan di meja makan, dengan olahan ikan yang kekinian seperti dimsum, rolade, lumpia, udang rambutan, kaki naga, nugget, tahu bakso, dan masih banyak lagi," ucapnya.

Kandungan ikan yang kaya akan nutrisi, vitamin, dan protein sangat baik untuk tumbuh kembang anak, baik dari sisi fisik maupun kecerdasan. Diharapkan dengan rajin mengonsumsi ikan, akan lahir generasi unggul untuk menyongsong cita-cita bangsa, yaitu Generasi Emas 2045.(Rifa Hanafi)