Dje.Djak.Rasa: Menghidupkan rasa lewat cerita dan Pengalaman

RRI.CO.ID, Yogyakarta - Daerah Yogyakarta memiliki sejuta cerita menarik dari sudut kota terkecil hingga pusat peradaban kerjaan Mataram di masa lalu, yang saat ini masih terasa dengan ragam budaya, kuliner, dan masyarakatnya, ini menyebabkan Jogja memiliki daya tarik yang mendatangkan turis baik lokal maupun mancanegara untuk mengunjungi kota ini.

“Komunitas Dje.Djak.Rasa hadir di tengah Masyarakat untuk menelusuri rasa dari sisi kuliner yang ada, baik di pasar tradisonal, maupun tempat-tempat tersembunyi, mengajak mencicipi makanan, dan berinteraksi langsung kepada penjual atau pembuatnya secara langsung,"ucap Nurul Iswani Storyteller komunitas Dje.Djak.Rasa di siaran Ngobras Pro1 RRI Yogyakarta, 23 April 2026.

Hadir setiap akhir pekan dengan tempat-tempat tujuan yang berbeda dan terus berkembang di setiap waktunya dalam menelisik kuliner tradisional, yang memiliki Sejarah kemudian di ceritakan oleh storyteler kepada anggota baik dari bahan-bahan yang di pakai, proses pembuatan maupun nilai atau makna dari makanan yang dibuat.

“Dengan mengetahui history dari makanan tersebut peserta akan paham dengan nama, cara penyajian, dan kenapa makanan tersebut ada, bahkan banyak turis mancanegara yang turut bergabung takjub dan terkesan walupun dengan penyesuaian rasa yang asing dari lidah mereka menjadikan pengalaman berharga dan tak terlupakan,” katanya.

Kegiatan ini menjadi salah satu ajang untuk mengenalkan kekayaan kuliner di Yogyakarta, dan untuk mengangkat potensi wisata, umkm, dan meningkatkan peluang maupun potensi bisnis yang ada, komunitas sendiri sudah berjalan 4 tahun, dan dengan agenda kota besar lainya seperti Jakarta,solo dan kota lainya, agenda kegiatan selalu rutin di update di sosial media Instagram Dje.Djak.Rasa. (Rifa Hanafi)