RRI.CO.ID, Yogyakarta - Ikan merupakan sumber nutrisi lengkap, mudah dicerna, dan terjangkau untuk semua lapisan masyarakat. Konsumsi ikan dapat menjadi solusi efektif dalam pemenuhan kebutuhan gizi balita serta upaya pencegahan stunting di Indonesia.

Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi kronis sejak masa kehamilan hingga usia dua tahun. Masalah ini masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat, termasuk di Daerah Istimewa Yogyakarta. Padahal, Indonesia memiliki potensi perikanan yang sangat melimpah sehingga konsumsi ikan dapat dioptimalkan sebagai langkah strategis pencegahan stunting.

Anggota Komisi A DPRD DIY 2024–2029, Dr. R. Stevanus C. Handoko, menyampaikan bahwa pemenuhan gizi berbasis konsumsi ikan perlu kembali digencarkan. Pernyataan tersebut disampaikan di Prenggan, Kotagede, pada Jumat, 13 Februari 2026. Ia menegaskan bahwa kekayaan sumber daya perikanan Indonesia harus dimanfaatkan secara maksimal untuk meningkatkan kualitas gizi anak dan menekan angka stunting.

Senada dengan hal tersebut, praktisi kuliner dan influencer, Deddy Prasetyawan, menekankan pentingnya cara pengolahan ikan yang baik dan benar agar kandungan gizinya tetap terjaga. Menurutnya, variasi menu olahan ikan juga perlu dihadirkan agar keluarga tidak bosan dalam mengonsumsi ikan sehari-hari.

Ia menjelaskan bahwa cara mudah, murah, dan praktis untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga adalah dengan memilih jenis ikan yang sesuai dengan kemampuan ekonomi rumah tangga. Beberapa contoh ikan yang terjangkau dan mudah ditemukan di pasaran antara lain bandeng, lele, tongkol, nila, dan gurame.

Melalui pemenuhan gizi seimbang dengan konsumsi ikan secara rutin, diharapkan angka stunting di Yogyakarta dapat ditekan bahkan dihilangkan. DKP dan DPRD DIY juga bersinergi menggalakkan kampanye gemar makan ikan melalui program sosialisasi, pelatihan, serta edukasi pengolahan ikan yang sehat dan bergizi bagi masyarakat.

Dengan optimalisasi potensi perikanan lokal dan peningkatan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi seimbang, konsumsi ikan dapat menjadi kunci utama dalam upaya pencegahan stunting di Indonesia. (Rifa Hanafi)