KBRN, Yogyakarta: Masih hangat berita di medsos saat seseorang memesan secangkir Kopi Paradiso Gold. Saat tagihan datang, harganya setara lima gram emas murni! Mengapa harga secangkir kopi bisa begitu mahal? Apa saja kopi termahal di dunia? Laman bloombergtechnoz.com menyebutkan ada lima jenis kopi termahal di dunia dan salah satunya dari Indonesia :
1. Black Ivory: Harga 50 USD per cangkir
Kopi Black Ivory diproduksi dari biji Arabika Thailand yang dipetik dari ketinggian sekitar 1,524 mdpl kemudian diberikan kepada gajah untuk dimakan sebelum “dikeluarkan” lagi. Harganya mahal karena rasa yang menakjubkan dan produksinya sedikit. Dari 32 kg biji kopi Thai Arabika hanya ada sekitar 2 ons Black Ivory yang bisa dihasilkan.
2. Saint Helena: Harga 79 USD per pound
Kopi Saint Helena diproduksi di sebuah pulau kecil daerah Samudra Pasifik Selatan. Konon menjadi tempat istirahat favoritnya Napoleon Bonaparte. Butuh 4 bulan untuk mengeringkan dan menjemur biji kopi ini. Saint Helena memiliki rasa yang menakjubkan dengan floral-fruity hints ala citrus dan caramel.
3. Kopi Luwak: Harga 300 USD per pound
Peringkat kopi luwak kini menurun meski harganya tetap saja mahal. Prosesnya hampir sama dengan kopi gajah. Cherry kopi dikonsumsi oleh luwak sebelum “dikeluarkan” kembali untuk diproses. Yang bikin kopi ini mahal, selain produksinya yang juga sedikit cherry kopi yang dipilih untuk dikonsumsi oleh luwak merupakan pilihan terbaik.
4. Geisha, Hacienda La Esmeralda: Harga 350 USD per pound
Kopi Geisha yang diproduksi perkebunan Hacienda La Esmeralda ini ditanam di lereng Gunung Baru di Panama. Yang membuat kopi geisha semakin istimewa dan harganya melonjak mahal karena kopi geisha dari Panama ini memenangkan banyak penghargaaan dalam bidang kualitas kopi termasuk Roster’s Choice di SCAA tahun 2007.
5. La Cima, Finca El Injerto: Harga 500 USD per pound
Kopi La Cima dari Finca El Injerto ditanam di wilayah Huehuetenango bagian barat Guatemala yang memiliki ketinggian 1,650 mdpl. Yang membuatnya Istimewa kopi dari Finca EL Injerto ini sepenuhnya varietal Bourbon dengan karakter yang unik. (dina/ros/atang)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....