Cerita Rasa, Cara Amartha Merawat Pangan Lokal
- 28 Jan 2026 23:56 WIB
- Yogyakarta
RRI.CO.ID, Yogyakarta – Sebuah kegiatan unik dan menarik digelar oleh Amartha Financial (Amartha), perusahaan penyedia layanan keuangan digital bagi UMKM perempuan di desa. Dengan berlatar keasrian Kawasan kaki Gunung Merapi atau tepatnya di Omah Lor Project, Amartha menggelar lomba bertajuk “Cerita Rasa”.
Kompetisi memasak kuliner khas lokal yang berlangsung, Rabu, 28 Januari 2026 siang, diikuti oleh sejumlah anggota Amartha yang dipilih dari beberapa kabupaten/kota di Pulau Jawa. Sebelumnya, Amartha telah menggelar kompetisi “Cerita Rasa” di beberapa regional seperti Denpasar (Bali), Makassar (Sulawesi), Banjarmasin (Kalimantan).
“Cerita Rasa” ini menjadi kompetisi memasak pertama yang diinisiasi Amartha Prosper sebagai bagian dari upaya merawat pangan lokal sekaligus memperkuat peran UMKM dalam ekonomi daerah.
Julie Fauzie selaku Chief Funding Officer Amartha kepada awak media menuturkan, kompetisi ini digelar berjenjang dengan melibatkan lebih dari 1.000 ibu mitra UMKM binaan Amartha di berbagai daerah, rangkaian kompetisi ini mengangkat 75 cerita rasa yang tumbuh dari dapur-dapur rumah tangga.
Pada tahap awal, ibu mitra UMKM yang telah diseleksi membentuk kelompok untuk memasak dan mewakili tingkat regional. Mengangkat tema hidup secukupnya, kompetisi memasak ini menjadi ruang perayaan pangan yang tumbuh dari pekarangan dan kebun rumah. Masakan tidak lahir dari bahan yang jauh atau mahal, melainkan dari apa yang tersedia di sekitar.
Filosofi urip sakmadya, tidak berlebihan, tidak kekurangan dan tercermin dalam cara ibu-ibu meracik hidangan dari dapur rumah, menjadikan memasak sebagai laku keseharian yang merawat rasa, keluarga dan harmoni dengan alam serta komunitas.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....