KBRN, Palembang: UMKM binaan Rumah BUMN Sumsel PT Pusri Palembang kembali menorehkan cerita inspiratif melalui perjalanan bisnis Heal Up Coffee. Usaha kopi yang kini dikenal luas masyarakat Palembang ini ternyata berawal dari hobi sang pemilik, Rena Savira, yang bersama partnernya M Arif Pangestu mulai merintis usaha sejak 2021.
Rena menuturkan, pada awalnya mereka hanya membuat produk untuk kalangan terbatas. “Sebenarnya kita sudah lama terjun ke dunia F&B sejak tahun 2021. Waktu itu, kita bikin produk untuk customer pribadi, sekitar 10–20 liter per minggu. Karena aku dan Arif juga sibuk dengan pekerjaan masing-masing, kopi ini awalnya hanya untuk kebutuhan terbatas, bahkan sering dibuatkan untuk ayahnya Arif yang kerja di dunia event,” jelas Rena dalam talkshow Santai Siang di RRI Pro 2 Palembang, Selasa (2/9/2025).
Seiring berjalannya waktu, permintaan semakin meningkat hingga pada akhir 2024 keduanya memutuskan melakukan rebranding dengan nama Heal Up. “Nama ini ternyata membawa doa. Setelah rebranding, prospek usaha lumayan naik. Apalagi barista kita, Arif, juga dikenal karena sering ikut lomba barista, jadi selling kopi tidak terlalu sulit,” tambah Rena.
Selain itu, dukungan dari Rumah BUMN Sumsel PT Pusri Palembang juga memberikan dampak besar. Produk Heal Up kini sudah bersertifikat halal, sehingga semakin dipercaya konsumen. Tidak hanya menjual kopi di kedai, Heal Up juga aktif membuka booth di berbagai event, mulai dari konser musik, kegiatan sekolah, hingga acara pernikahan. Bahkan, beberapa klien melakukan repeat order setelah mencoba produk mereka.
Arif Pangestu, yang merangkap sebagai chief barista Heal Up Coffee, mengungkapkan perbedaan kopi mereka dibandingkan lainnya terletak pada teknik penyajian. “Bahan bakunya sama dengan coffee shop lain. Bedanya, kami fokus pada teknik kalibrasi, SOP kebersihan, dan kesegaran bahan baku. Itu yang membuat rasa kopi tetap konsisten,” jelasnya.
Saat ini, Heal Up Coffee memiliki tiga menu utama yaitu Caffe Latte, Matcha Latte, dan Chocolate, serta kopi susu dengan tingkat strength yang bisa disesuaikan selera pelanggan. Produk terbaru mereka adalah kopi kemasan galon yang praktis untuk acara kumpul bersama. Selain minuman, Heal Up juga menawarkan berbagai camilan dan dessert sebagai pelengkap.
Untuk memudahkan pelanggan, pemesanan produk Heal Up Coffee bisa dilakukan secara online melalui aplikasi ojek daring maupun akun Instagram resmi mereka di @healup.coffee. “Kami ingin kopi ini tidak hanya soal rasa, tapi juga moment. Jadi, mau event kantor, sekolah, sampai nikahan, Heal Up siap hadir,” tutup Rena.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....