KBRN, Wamena: Ini adalah beberapa jenis tanaman sayur yang dikenal tidak memerlukan sinar matahari langsung (dapat tumbuh subur di tempat teduh atau dengan cahaya tidak langsung/parsial):

Jenis sayuran ini umumnya adalah sayuran berdaun atau sayuran umbi yang tidak memerlukan pembentukan buah atau bunga yang besar, di mana proses tersebut sangat membutuhkan sinar matahari penuh.

Sayuran Berdaun (Leafy Greens)

Jenis sayuran berdaun cenderung sangat baik ditanam di tempat yang teduh karena paparan sinar matahari langsung yang berlebihan justru dapat membuatnya cepat layu, pahit, atau bolting (berbunga lebih awal).

1. Selada (Lettuce)

Tumbuh baik di tempat yang sejuk dan teduh. Sinar matahari langsung yang terlalu terik dapat membakar daun dan membuatnya pahit.

2. Bayam (Spinach)

Bayam dapat tumbuh subur di tempat teduh. Paparan sinar matahari penuh dapat mempercepat proses bolting.

3. Kale

Sangat toleran terhadap naungan. Daunnya bahkan cenderung lebih manis jika ditanam di tempat yang lebih sejuk dan teduh.

4. Sawi dan Bok Choy (Pak Choi)

Sayuran Asia ini tumbuh subur di lingkungan yang teduh dan lembap, hanya memerlukan sedikit sinar matahari harian (sekitar 2-3 jam).

5. Seledri (Celery)

Membutuhkan banyak air dan tidak menyukai sinar matahari yang terlalu terik. Cocok ditanam di tempat yang teduh dan lembap.

6. Daun Bawang (Scallions)

Karena bagian yang dimanfaatkan adalah daunnya, tanaman ini mudah beradaptasi di kondisi minim cahaya.

Sayuran Umbi/Akar (Root Vegetables)

Beberapa sayuran umbi/akar dapat tumbuh baik meskipun di tempat teduh, asalkan tanahnya gembur dan memiliki drainase yang baik.

1. Wortel (Carrot)

Wortel tetap bisa tumbuh di tempat teduh atau dengan cahaya tidak langsung. Namun, pertumbuhannya mungkin sedikit lebih lambat.

2. Lobak (Radishes)

Termasuk tanaman yang cepat panen dan dapat tumbuh hanya dengan sinar matahari langsung sekitar 3-4 jam per hari.

3. Brokoli (Broccoli)

Dapat tumbuh dengan baik di area yang teduh. Brokoli bahkan bisa menghasilkan kuncup yang lebih besar dan segar di suhu dingin dan suasana teduh.

4. Kacang Polong (Peas)

Tanaman yang tidak tahan panas. Menanamnya di tempat teduh dapat memperpanjang musim tanamnya.

Meskipun tanaman ini tidak membutuhkan sinar matahari langsung, semua tanaman sayur tetap membutuhkan cahaya (baik cahaya tidak langsung/tersaring atau cahaya buatan) untuk proses fotosintesis agar dapat tumbuh dengan optimal. Menanamnya di tempat yang benar-benar gelap total akan menghambat pertumbuhannya.