KBRN,Tahuna : Seorang Aparatur Sipil Negara (ASN) di Manganitu, Lani Lambaihang, berhasil mengubah kecintaannya pada martabak menjadi bisnis rumahan yang sukses.

Usaha kulinernya, yang diberi nama “Martabak Mas Al” terinspirasi dari sang anak, Alvaro. Dalam perbincangan di acara Sore Ceria Pro 2 Tahuna, Kamis (8/8/2024), Lani berbagi kisah inspiratifnya tentang perjalanan bisnisnya yang penuh tantangan namun membuahkan hasil manis.

Awalnya, Lani hanya bereksperimen membuat martabak untuk keluarga. Namun, melihat potensi pasar yang masih terbuka di wilayahnya, ia memberanikan diri untuk memasarkan produknya.

Dengan tekad yang kuat, Lani terus berinovasi dan menyempurnakan resep martabaknya hingga akhirnya berhasil memikat hati para pelanggan.

"Karena anak anak suka, sedangkan kalau mau makan martabak harus beli ke Tahuna yang ditempuh kurang lebih setengah jam perjalanan, lebih baik bikin sendiri" kata Lani Lambaihang.

Salah satu tantangan terbesar yang dihadapi Lani adalah menemukan tekstur martabak yang sempurna. Setelah melalui proses percobaan yang panjang, akhirnya ia berhasil menciptakan martabak dengan cita rasa yang khas dan disukai banyak orang. Kualitas rasa yang konsisten dan harga yang terjangkau menjadi kunci kesuksesan bisnisnya.

Meskipun beroperasi dari rumah, Lani telah berhasil membangun basis pelanggan yang loyal. Melalui media sosial, khususnya Facebook, ia gencar mempromosikan produknya. Hal ini terbukti efektif dalam menarik minat konsumen untuk mencoba martabak buatannya.

Kisah sukses Lani menjadi bukti bahwa siapa pun bisa memulai bisnis dari nol dengan modal semangat dan kerja keras. Ia juga menginspirasi masyarakat Manganitu untuk lebih berani berwirausaha.

Kedepannya, Lani berencana untuk mengembangkan bisnisnya lebih lanjut dengan menambah varian rasa dan memperluas jangkauan pemasaran.(JulGaf)