KBRN, Tanjungpinang:
Salah satu makanan khas kota Tanjungpinang, otak-otak, memang paling banyak
penggemarnya karena rasanya yang nikmat dan harganya yang terjangkau. Makanan
ini menjadi ikon oleh-oleh Tanjungpinang, banyak dijajakan di Pelabuhan Sri
Bintan Pura, yang mana salah satunya dijual oleh Wagiyem.
“Saya jualan otak-otak di pelabuhan sudah lama sekali, hampir 20 tahun,” Ucap Wagiyem Sabtu (27/1/2024).
/i142qxn356f835j.jpeg)
Otak-otak yang dijual oleh Wagiyem memiliki nama otak-otak Ojo Lali dan sudah memiliki cabang tidak jauh dari lokasi Pelabuhan. Wagiyem mengatakan, memang banyak yang berjualan otak-otak di Pelabuhan, akan tetapi otak-otak yang dijualnya berbeda dari yang lainnya.
“Ada dua rasa, otak-otak pedas dan otak-otak putih. Yang paling laris dan banyak langganan itu yang pedas,” katanya.
Karena ramainya orang yang keluar dan masuk kota Tanjungpinang melalui Pelabuhan Sri Bintan Pura, maka penjualan otak-otak legendaris ini pun tak main-main, yaitu 300-400 buah ludes per harinya. Soal harga, Otak-otak Ojo Lali berbahan dasar ikan dihargai Rp1.000 per buah, sedangkan otak-otak sotong sebesar Rp2.000 per buah.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....