BRN, Surakarta : Untuk mengatasi cuaca panas dan terik, salah satunya minum Es Gempol Pleret. Es Gempol Pleret semakin terus segar dengan racikan kuah santan dan gula jawa. Gempol sendiri terbuat dari tepung beras dicampur santan dan dibentuk bulat bulat, sedangkan pleret terbuat dari tepung beras yang dicampur gula jawa.

Salah satu penjual es Gempol Pleret di daerah Tegalmade, Mojolaban, Sukoharjo Darman mengaku, sudah berjualan sejak tahun 1993 meneruskan perjuangan dari ibunya,

Dikisahkan, dulu jualannya keliling disekitar Mojolaban dan setelah tahun 2010-an baru menetap di tepi sawah daerah Tegalmade buka setiap hari kecuali hari jumat mulai jam 11 siang hingga jam 3 sore.

"Dulu tahun 93 saya masih keliling, di daerah Mojolaban sini. Setelah ramai yang beli, akhirnya saya menetap aja di tepi sawah ini dan Alhamdulillahnya deket dengan rumah." ujar Darman Selasa (14/3/2023).

Es Gempol Pleret milik Darman dijual dengan harga Rp5 ribu dengan isian 2-3 gempol, 3 pleret, jenang mutiara, dan kuah santan yang diberi gula jawa sesuai selera pembeli.

Darman juga mengatakan penjualan es gempol pleret paling banyak dapat mencapai 200 porsi atau sekitar 15 kg gempol pleret setiap harinya.

"Paling rame bisa sampai 15 kg gempol pleret atau lebih dari 200 porsi. Biasanya paling rame hari minggu, karyawan saya sampai ada 6 yang biasanya cuma 4 orang." ungkap Darman.

Selain minum es gempol pleret, pembeli bisa menikmati view sawah yang indah. Di google maps tinggal cari 'Gempol Pleret Bekonang'.

Oleh : Gilang Aji Bhaskara