RRI.CO.ID. Langgur - Menu sahur yang sehat saat berbuka puasa adalah menu yang sangat penting bagi umat Muslim yang lagi menjalankan ibadah puasa. Dan kali ini ada beberapa sajian menu yang bermanfaat untuk berbuka puasa ialah menu berkua yang paling cocok untuk menghangatkan tubuh dan sekaligus membantu memenuhi kebutuhan cairan.

Mengonsumsi makanan yang sehat penting sekali menjaga tubuh tetap prima, apalagi Puasa Ramadan merupakan kewajiban setiap umat islam, agar ibadah puasa berjalan lancar. Namun, kerap kali banyak orang menghadapi tantangan saat menjalani puasa, untuk menghindari hal itu.

Menggutip laman resmi dari cnnindonesia.com, berikut ini ada beberapa contoh menu sahur berkuah yang membentu menjaga hidrasi setelah hampir seharian berpuasa tanpa minum , dengan memiliki vitamin, mineral, serat dan antoksidan yang baik pada tubuh.

• Sup sosis sapi menjadi pilihan praktis untuk sahur yang cepat namun tetap bergizi. Kuah hangatnya berpadu dengan kentang , wortel, dan kol yang kaya serat.
• Sup iga sapi memiliki kuah kaldu gurih alami, kandungan protein dari daging sapi membantu menjaga stamina selama menjalani puasa.
• Sayur bening onyong memiliki tekstur dan lembut dan jandungan air yang tinggi, sehingga baik untuk membantu menjaga hidrasi tubuh saat puasa
• Soto ayam berkuah bening menjadi favorit banyak keluarga saat sahur yang dipadukan dengan beberapa sajian seperti suwiran ayam, tagoe dan bihun.
• Sayur asem merupakan hidangan tradisional dengan cita rasa yang menggugah selera dengan perpaduan kacang panjang, labu siam, jagung muda hingga nangka mudah
• Sayur bayam bening menjadi menu sahur yang ringan dan mudah dicerna. Jagung dan labu memberikan rasa manis alami yang membuat kuahnya terasa segar, jika dipadukan menjadi satu.
• Sayur kacang merah dikenal aya dan protein nabati yang dapat membantu menjaga rasa kenyang labih lama. dan cocok untuk menjaga energi selama berpuasa.

Itulah beberapa pilihan menu sahur yang berkuah dan sehat, segar agar tidak lemas saat menjalani puasa Ramadan, dan jangan lupa minum air putih secukupnya dan hindari minuman yang mengandung kafein atau gula berlebih.