Bahaya Konsumsi Makanan Kena Tikus

RRI.CO.ID, Langgur - Makanan yang pernah digigit, disentuh, atau dilalui tikus sangat berbahaya untuk dikonsumsi. Meskipun tampak bersih, makanan tersebut kemungkinan besar telah terkontaminasi air liur, urine, atau kotoran tikus. Hal ini dapat menularkan berbagai penyakit serius, seperti Leptospirosis, Salmonellosis, hingga Hantavirus

Demikian dipaparkan dosen program studi keperawatan Tual (Poltekkes kemenkes Maluku), Muhammad Amrullah, S.Kep.M.Kep senin (29/6/2026). Dijelaskan,tikus adalah hewan pengerat yang dikenal sebagai pembawa utama (vektor) berbagai penyakit zoonosis.

"Beberapa risiko penyakit yang mengintai meliputi : Leptospirosis: Disebabkan oleh bakteri Leptospira yang terdapat dalam urine tikus. Gejalanya meliputi demam tinggi, sakit kepala parah, dan nyeri otot. Salmonellosis: Infeksi bakteri Salmonella yang berasal dari kotoran atau air liur tikus. Dapat memicu kram perut, diare, mual, dan muntah. Hantavirus: Sekelompok virus yang dapat menyebabkan gangguan pernapasan parah (Hantavirus Pulmonary Syndrome) atau masalah ginjal. Rat Bite Fever (Demam Gigitan Tikus): Penyakit yang ditularkan melalui bakteri dan bisa menyebabkan demam, ruam, serta nyeri sendi." Terang Muhammad Amrullah

Amrullah menegaskan agar jangan pernah memotong atau membuang bagian yang terlihat digigit saja lalu mengonsumsi sisanya. Bakteri dan virus sudah menyebar di seluruh bagian makanan. Ia pun menyarankan membuang makanan tersebut ke tempat sampah tertutup agar tidak menjangkau hewan lain. Kemudian mencuci wadah makanan atau permukaan meja dengan disinfektan dan selalu simpan makanan di wadah tertutup yang rapat.

Amrullah menganjurkan, jika kita atau anggota keluarga tidak sengaja mengonsumsi makanan yang terkontaminasi tikus, agar jangan panik namun pantau kondisi tubuh. Segera cari bantuan medis jika dalam beberapa hari ke depan muncul gejala seperti: Demam tinggi, Diare atau kram perut yang tidak kunjung membaik,Mual dan muntah, hingga jika alami nyeri otot hebat (terutama di area betis.