Kurban Sehat, Konsumsi Aman

RRI.CO.ID, Tual - Menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 H, masyarakat diimbau untuk lebih selekstif dalam memilih hewan qurban.

Hal ini disampaikan Pejabat Otoritas Veteriner Kota Tual, drh Ahmad Syarif Nuhuyanan, kepada rri.co.id pada acara dialog Aspirasi Seribu Pulau Korwil III Nusantara Maluku dan Maluku Utara, di Pro1 Tual baru-baru ini.

Pemeriksaan kesehatan hewan sebelum disembelih juru sembelih maka untuk memastikan daging yang dibagikan kepada warga yang berhak menerima harus aman dan layak.

"Hewan-hewan kurban yang saat ini berada pada kota tual baik sapi dan kambing dari daerah Maluku Tenggara Barat, maka dilakukan pemeriksaan kesehatan ketat terhadap hewan-hewan tersebut, karena didatangkan dari daerah luar." Ucapnya

Ini yang menjadi perhatian semua masyarakat agar benar-benar melihat daging kurban dengan baik jika di konsumsi. Terapi semua hewan yang didatangkan dari daerah luar semuanya sehat dan memenuhi standar hukum dan syariat Islam yang telah ditetapkan.

"Selama pemeriksaan dengan penyuluh terkait dengan pemeriksaan kesehatan hewan ini dilihat dari segi kesehatan baik dari mata, telinga, mulut dan gigi ada juga tindakan preventif berupa vaksinasi untuk mencegah cacat pada hewan quran dan hewan itu juga tidak boleh stres karena berpengaruh terhadap dagingnya." Ungkap dokter Syarif

Dokter Hewan pada Dinas Pertanian Kota Tual ini mengatakan, hewan sehat aman di konsumsi berati daging atau produk dari hewan kurban telah memenuhi standar kesehatan masyarakat. Veteriner tidak membahayakan manusia yang memakannya karena bebas dari penyakit Zoonosis layak secara fisik dan orgaanoleptik.