RRI.CO.ID, Langgur - Siapa yang tidak kenal dengan aroma harum yang semerbak saat menanak nasi atau membuat kolak? Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius) adalah primadona di dapur Asia Tenggara. Namun, tahukah Anda bahwa di balik fungsinya sebagai pewangi masakan, daun panjang berwarna hijau ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa?

Pandan sering dijuluki sebagai "Vanilla of the East".

Selain memberikan warna hijau alami yang cantik pada kue-kue tradisional, pandan mengandung senyawa aktif seperti alkaloid, saponin, dan flavonoid yang memiliki sifat antioksidan. Bukan hanya untuk urusan perut, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan, seperti dilansir dari laman resmi Alodokter.

1. Menurunkan Gula Darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak pandan dapat membantu meningkatkan sekresi insulin dan menghambat penyerapan glukosa.
2. Meredakan Nyeri Sendi. Minyak atau air rebusan pandan dipercaya secara tradisional untuk meringankan gejala rematik dan nyeri otot.
3. Mengatasi Insomnia. Secangkir teh pandan hangat di malam hari dapat memberikan efek relaksasi yang membantu Anda tidur lebih nyenyak.
4. Penurun Demam. Di beberapa daerah, air rebusan pandan digunakan sebagai kompres atau minuman untuk membantu menstabilkan suhu tubuh saat demam.

jika anda ingin menikmati Teh hangat dengan aroma pandan yang segar mewangi, anda dapat meramunya dengan cara: mengambil 2–3 lembar daun pandan segar, cuci bersih kemudian ikat simpul atau potong-potong daun tersebut, rebus dalam 2 gelas air selama 10 menit hingga air berubah warna dan aroma harumnya keluar. Minumlah selagi hangat (bisa ditambah sedikit madu).

Daun Pandan adalah bukti bahwa bahan dapur yang sederhana bisa menjadi solusi kesehatan yang luar biasa. Memiliki tanaman pandan di halaman rumah bukan hanya mempercantik taman dengan hijaunya yang segar, tetapi juga menyediakan "obat" dan "pewangi" alami yang selalu anda nikmati.