RRI.co.id, Langgur - Di tengah pesona alam Desa Evu, Kabupaten Maluku Tenggara, lahir sebuah cerita inspiratif tentang perjuangan pemberdayaan ekonomi lokal. Susi Sirken, seorang pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) setempat, memulainya dari langkah kecil: merintis usaha olahan camilan khas yang ditujukan sebagai buah tangan bagi para wisatawan. Berkat ketekunan dan kreativitasnya, usaha rumah tangga ini kini berkembang menjadi pilar penopang ekonomi keluarga.
Keunikan produk Susi terletak pada keberaniannya berinovasi dalam mengolah bahan baku lokal. Salah satu produk unggulannya adalah keripik anti-kolesterol yang dibuat tanpa minyak goreng, melainkan memanfaatkan teknik sangrai menggunakan pasir bersih. Tak hanya itu, ia juga menciptakan "pisang angus", yakni olahan kreatif yang memanfaatkan pisang yang sudah sangat matang agar tidak terbuang sia-sia menjadi limbah pangan.
Konsistensi dan inovasi yang ditunjukkan Susi tidak hanya memberikan dampak nyata bagi perekonomian keluarganya, tetapi juga menarik perhatian berbagai pihak. Usaha gigihnya berhasil mendapat apresiasi dan perhatian khusus dari Tim Penggerak PKK Kabupaten Maluku Tenggara. Dukungan ini menjadi pengakuan atas perannya dalam memajukan potensi kuliner daerah serta menginspirasi perempuan desa lainnya.
Kendati usahanya kian melejit, perjalanan Susi bukan tanpa tantangan. Saat ini, ia menghadapi keterbatasan kapasitas produksi dan tenaga kerja ketika permintaan pasar melonjak tinggi. Keterbatasan fisik dan sumber daya kerap membuatnya kesulitan jika harus mengakomodasi pesanan dalam jumlah besar secara mandiri.
Namun, alih-alih menjadikan keterbatasan tersebut sebagai penghalang, Susi memilih jalan keluar yang bijak dan inklusif. Ia mensiasatinya dengan membagikan sebagian pesanan yang melimpah kepada para pelaku UMKM lain di desanya. Bagi Susi, langkah ini bukan sekadar solusi operasional, melainkan wujud nyata dari prinsip berbagi rezeki untuk tumbuh dan sukses bersama masyarakat sekitarnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....